“你跟你爹一样，实心实肝的木头人，”娘清脆的咋舌道：“你没见到戏台上唱的，知己知彼，百战百胜，娘须得亲面尝尝，看是他们家究竟是个甚么好味道。”
他们家的酱菜种类繁多，清脆爽口的酱甘露，风味奇特的腌莴笋，甜滋滋的糖蒜，脆生生的咸辣藕片，各式百般，看得人目炫狼籍。
我忙点头道：“梅菜惶恐，甚么力也未曾出，竟然获得了那样重的奉送，是一支累丝金九头孔雀钗，沉甸甸的，嵌着红宝石做眼睛，委实巧夺天工，的确是……”
克日里温润的清粥小菜颇受恩客欢迎，许是气候日渐热起来，肥厚的味道吃的腻了，淡淡的粥品配上开胃小菜，倒成了时下新宠。
粥是最好做的东西，但要熬的香浓，须很多费些工夫，以紫沙锅下冷水，烧开了，下入一早泡好了的上好粳米，以小火渐渐熬煮，顺着一个方向渐渐搅拌，如许煮出来的粥才气又香又稠，如果时候不到，水米分离，便寡淡的多。如许熬制出来，米粒着花，喝下去又滑又顺，自有绵长滋味。
“龙神爷高瞻远瞩，当真教人佩服，如许的霸术，梅菜只在戏台上瞥见诸葛亮想出来过。”我由衷的赞叹道。
传闻，马二少又给沈尚书请去了做佳宾，讲那奇特故事呢！
我看娘这个步地，定然是招惹不得，从速从娘手里拿过大钱，去那酱菜铺子里排着个儿等买酱菜。
我忙道：“娘，您忘了，我们本身家里有甘露，前几天我爹才腌在那黑花瓷坛子里，也差未几到了时候，娘要吃，梅菜这就去盛点子来。”
但是近些日子，是逐步热起来的立夏，恰好铺子里往年这个时候卖的最多的酱菜，本年里却未曾卖的动，本来是因为在我家斜劈面的鲜果铺子搬了家，换成了一个高高瘦瘦的少年开的一家酱菜铺子。
“弄这么费事干啥，少做一点酱菜，多做一点点心就是了，街里街坊，为这点儿买卖勾心斗角，那里值得。”爹劝道。
“少废话！我可不跟你一样只晓得胡吃闷睡。”娘瞪了爹一眼，爹顿时不支声了，低了头持续揉面，还不忘对我撇嘴点头。
娘站在铺子门口张望着他们家的买卖，在围裙上擦了擦手，风俗性的正一正头上那马二少送来的锃亮金钗，咋舌道：“梅二，你说那小后生的买卖，怎地比我们家好上这很多？”
那大嫂子忙道：“胡三儿，你如果故意，大嫂子倒能够给你说合说合，保准找个勤奋利索的小媳妇。”
酱萝卜是取肥厚的脆白大萝卜，和顶花带刺的脆嫩黄瓜，洗净刮了皮，以上好的甜面酱裹上厚厚一层，放入坛中，待入了味，萝卜和黄瓜成了酱色，吃起来又脆又嫩，甜中有咸，酱香浓烈，切成薄薄的片儿，点上香油，撒一点碧油油的香菜叶，隔上几个红艳艳的油辣椒，非常爽口，单是那透亮色彩，摆放在小碟子里，便引得人不得不去尝上一片儿。
胡哥哥虽说是个做小买卖的，生的也算清秀，白生生的面孔，黑亮亮的眼睛，一笑两个酒窝，正有个大嫂子笑道：“胡三儿，你如许的人才，不晓得要寻个如何的女子？”
爹一边揉面一边答道：“谁晓得呢！许是阿谁后生分缘儿好，会做买卖。反正我们家又不端赖酱菜度日，多卖些点心才是端庄。”
那少年自称姓胡，是河西人士，自小便学着家里家传的技术度日，家里已经没了人，现下独立做着这个买卖，也是个辛苦人。胡哥哥话虽未几，人却很和蔼，挺着直直的腰板，铺子里纤尘不染，亮亮堂堂，洁净的找不到一粒灰，紫玉钗街的大女人小媳妇，都爱拎着篮子，闲逛的时候到这干清干净的酱菜铺子遴选一番，是以斜劈面总欢声笑语不断。