作为王府掌勺,秦嬷嬷的技术和都城第一酒楼的大厨都能比上一比,作为技术人,还是大徒弟,在做事的时候实在很不喜好有人指手画脚。
“不能吗?我尝尝。”她拿起中间的刀。
“郡主,您想做甚么菜?奴婢将质料筹办好,您下锅就是,您放心,奴婢看着,绝对坏不了。”
赵淑晓得技术人,特别是大徒弟,都是有脾气的,在当代有的大徒弟,一个月就做一道菜,还要看表情的呢。
她也不计算,毕竟本身还不能服众。
给赵淑和永王二位王府主子做饭的厨子有四人,打动手的也有四人,此时都低着头守在一旁,听了赵淑的话,心中不觉得意,不过面上不敢表示出来。
赵淑在当代大部分时候都是需求做饭的,并且这一次她一点不介怀用气力收伏这帮厨房的丫环婆子。
大庸的饮食文明远远算不上发财,很多菜品都还未开辟出来,赵淑是吃过当代各色美食的人,那里还情愿姑息?
赵淑净了手,对毕巧道:“现在不就晓得了吗?”
毕巧满脸欢乐,郡主会不会做鱼汤一点干系都没有,只要郡主会念诗就好了,至于那范仲淹是谁她才不管。
“谁切豆腐的刀法好?”赵淑问。
小丫环缓慢的点了点头,赵淑放开她的手,指着水里放着的豆腐道:“把这豆腐切成几朵菊花,能够做到吗?”
在王府,赵淑一向比永王残暴很多。
小丫头有些游移,看了看秦嬷嬷,煮鱼放豆腐,真的能够?
赵淑将她拉过来,这是一个十一二岁的小丫头,长得很瘦,像是运营不良,“不要怕,我又不会吃了你。”
“见过菊花吗?”赵淑和蔼的问。
难堪的看了一眼毕巧,毕巧也焦急,不过看赵淑笃定,她也不好劝,就没回应秦嬷嬷。
毕巧也愣住了,没想到郡主真的从鱼身上拔出一条线来,“郡主,您真短长,奴婢都不晓得这鱼身上有条线呢。”
她昂首看赵淑,赵淑却没有看她,只见赵淑盯着鱼尾和鱼鳃之间的部位,指着鱼鳃与鱼尾只见的一条线道:“嬷嬷,将这条线取出来。”
其中短长一阐发,毕巧就感觉做鱼汤分歧适了,“郡主,要不,我们换一个?”
厨房的丫环婆子们偷偷看了一眼赵淑,郡主去过厨房?之前从将来过,怎懂这些?
秦嬷嬷将赵淑说的都去掉后,抬开端来看赵淑。
“把菊花放出去。”
她如许和蔼,让厨房里的丫环婆子都看呆了,郡主本来这么暖和?是谁说郡主凶神恶煞来着?
郡主果然凶悍,连杀鱼都不怕,要晓得普通的大蜜斯连踩死一只蚂蚁都吓得要去佛堂抄三天佛经以渡蚂蚁亡灵。
鱼煎黄后,秦嬷嬷递来一瓢水,赵淑看了一眼,“再加点,不敷。”
秦嬷嬷面如死灰的亲身杀鱼,她技术很好,几下就把鱼鳞给去了,取出内脏,赵淑没有躲避,四周的婢女们看得悄悄咋舌。
那些传言莫非是假的?
“还不快杀鱼,郡首要做鱼汤。”她顿时叮咛。
秦嬷嬷皱眉,很明显她不喜好这个丫头此时站出来发言。
菜还是阿谁菜,不过这一次的菜是郡主对王爷的情意,毕巧不敢粗心。
包含秦嬷嬷,一干厨房的丫环婆子都慌了,郡主竟然拿起了菜刀……
她们是不敢问了,在内心还给赵淑找好了借口,郡主常常去宫里奉养太后,在宫里学的也说不定。