这类精气神不是强颜欢笑，而是发自内心的高兴。
此中有部分启事和经济有关，另一部分则是因为宋朝开端解了宵禁，夜市文明开端流行。
“王麻子，你如果不吃彘肉，俺拿半个炊饼与你相换可否？”
宋真宗时御厨每天宰羊350只，仁宗时每天要宰280只，神宗时御厨一年耗损“羊肉43万4463斤4两”。
是以两人的任务相对要安逸一点儿，只要把主房与西配房的用水给填满就行了。
小三儿镇静的一鼓掌，对着徐云道：
接着不等他说话，张三不由舔了舔舌头，眼睛放光道：
水井边。
但是猪肉能吃是一回事，好不好吃则是另一回事――苏颂固然也姓苏，但他府上的伙夫明显没有苏轼这位大佬的烹调技艺。
但在这间棚铺以内，徐云见到的仆人不管男女不说满脸幸运弥漫吧，起码不会眼神浮泛或者愁眉舒展。
配菜则有酱菜、鸡碎、肉咸豉、枣塔如此。
按照《东京梦华录》记录，顶峰期间的汴都城算上内部的十个厢人丁靠近百万，最高每天要耗损3000多只羊。（网上热度最高的说法是一天两万多只，但我没找到出处，两万多只小我感受不太公道）
几秒钟后，眼露恍然，摇着头叹了口气，给徐云的篮子里又添了一个包子。
张三点点头，很谙练的拿起一个小竹篮，点起了菜：
这年初猪肉因为没有阉割的启事，吃起来有一股骚味。
比及了唐宋――特别是宋朝后，一日三餐的风俗逐步开端呈现。
这间小棚面积大抵有两百来平米，内里放着几张木头桌椅，棚顶做了一些防雨挡风的办法。
“王麻子，府内的仆人分红青、代、立、伊四类，每类仆人的月钱和餐食尽皆分歧。
同时徐云海很惊奇的发明，不管是米粥还是配菜当中，都能够较着的看到很多肉粒。
看着被倒入的井水尽数顺着石柱内的管道飞速流光，徐云脸上的神采愈发的凝重了起来。
徐云先前挑了小半个时候的水，肚子多少也有些空了，是以便也拿起了包子咬了一口。
“腹痛不适，吃不了猪...彘肉。”
“腹痛？”
林大娘很快打好餐食，目光在徐云的身上逗留了一会儿。
“恁是新来的吧？要点啥？”
管道的中部或者另一头，必定有些某种环节在产生着吸力。
比如施耐德所写的《水浒传》中，被鲁提辖三拳打死的镇关西，便是一名标准的猪肉屠户。
徐云微微摇了点头：
一条性命就如许无声无息的消陨在了汗青长河里。
“真香！”
是以这个年代仆人能餐餐吃到的肉，普通都是猪肉。
一顿是上午七到九点的‘大食’，另一顿则是三到五点的‘小食’。
现在像在苏府如许的大院落里，主家成员的早餐普通都是仆人去酒楼购买的成品――像明天徐云呈现之前，老都管便是在分派明天早餐的购买事项。
真觉得苏颂是收集上的圣母降世啊？
谈到仆人二字，根基上离不开麻痹、糊口所迫、看不见但愿之类的定语。
竟然还是肉馅的？
二十桶水全数倒灌结束。
徐云：“.....”
“林大娘，给俺来一个炊饼、一个蒸饼和一碗水饭，酱菜也来一份...另有阿谁鱼兜子....”