首页 > 祖传秘方――大咖是怎样炼成的 > 第九十六章
岳海鹏从厨房里端出一大盘凉透的卤蹄，“明天管够，放心吃吧！”
自从岳家的海棠深处关门以后，田老根旅店的买卖垂垂有了转机，特别是周六周日，店里的人手较着不敷，田老根心疼钱，舍不得雇人。但是来帮厨的郭庆是个公子哥，厨房里的活计，他根基不会干，眼里更是没有活，打杂也打不到田老根内心去。田老根只得不断地表扬郭庆，郭庆喜好听好话，一表扬干劲就大一点，厥后表扬也垂垂失灵，郭庆也变得可有可无了。
岳海鹏把一盒卤蹄双手放在田老根面前，“田叔，你是做卤货的前辈，请你尝尝，提提定见。”
“安欣，走吧，我们一起去吧！”岳海鹏说。
每天凌晨是岳海鹏味觉和嗅觉最敏感的时候，他细心咀嚼了老汤和他的卤汁，在李院长提到的丁香、肉桂、茴香、肉蔻这四味增香调料的根本上，他又插手了八角和香叶，以“克”为单位顺次增减，做出各种摆列组合。
岳海鹏并不喜好研讨卤蹄秘方，他的兴趣还是在修建设想上。但是休学不可，想参与一些设想事情也不可。岳海鹏一向想不明白，一贯正视本身的孙院长，为甚么一点都不通融。与孙院长构成光鲜对比的是李院长，李院长对他说的那些话，给他带来的书，唤醒了他的缔造和研讨的欲望，岳海鹏决定在老花痴家秘方的根本上，把他本身家卤蹄的味道找出来。
田老根叹了一口气。
午餐时候已过，田老根正坐在旅店大厅里喝茶。
“你爸是一把手，当然跟你有干系！”
田老根终究还是决定去劳务市场招小我，正式厨师人为太高，配菜工、打荷工人为也不低。挑来挑去，他把没有一点厨房经历的乔桥招来了，乔桥的人为低。
饭后，岳海鹏捞出两只卤蹄放入打包盒，筹办带去请田老根咀嚼。田苗提起打包盒，她要陪岳海鹏一起去。
安欣从一个碗中舀了一勺汤放在口中，闭着眼咂摸了一会儿，她又从另一个碗中舀了一勺汤入在口中，一样闭着眼咂摸。
郭庆正要动筷子，被田苗拦住，“还让不让我爸去尝了？”
“不是海棠深处的味道是甚么？唉！你家的秘方一出世，我的买卖又要被你家顶得半死不活了。”
护工老王又端来米饭和几样素菜。
“田叔，我没找到我家的秘方。这是我从北京获得的，我又做了改进。”
田老根给乔桥的任务就是把肉切成大块，煮水后放进卤桶。
岳海鹏欣喜地看看安欣，又看看田苗。
“你能不能跟你爸说说，把欠我的人为还给我？”
“乔桥。”乔桥也认出了郭庆，“厂长的儿子，如何也干上这个了？”
郭庆盯住乔桥，“嘿，小子！骂人不带脏字！你是说我戴了孝帽子吧？我招你惹你了？”
“你还是把你家的秘方给找到了。”田老根强笑着说。
安欣看了田苗一眼，没有说话。
岳海鹏也有些不测，“田叔，不好吃吗？”
他们面前摆着两个碗，一个碗里是老汤，一个是碗里是岳海鹏调剂了129次的卤汁，标签贴在碗的底部。
“现在让郭叔尝，我内心还是没有底。”
安欣没有说话，她想看看岳海鹏如何反应。