首页 > 祖传秘方――大咖是怎样炼成的 > 第九十五章
“郭总,如果你肯定要搞食品深加工的话,卤蹄就是个很好的选项,当然不一订单一做卤蹄,卤肉、卤肠甚么的都能够上。”李院长对郭光宗说。
岳海鹏和安欣悄悄地分开了餐厅。
两小我在街心花圃走了一会儿,走回到百润艺术工坊大门口劈面的大街上,刚想过马路,岳海鹏瞥见李院长正在门口跟郭光宗等人告别。
李院长又夹过一块卤蹄细品,“郭总,我感觉这卤蹄味道不错,你完整能够用它的配方。”
“此一时,彼一时啊,”郭光宗有些伤感地说,“我总不能拿全公司上千号人的生存去当赌注吧?”
专家们并不计算郭光宗的态度,他们还是吃喝,还是谈笑,酒足饭饱以后,拿上咨询费走人,对他们来讲,这项活动就美满结束了。
“郭叔,你感觉不好吃吗?”岳海鹏仓猝问。
“没想到,一个卤蹄,另有这么多道道。”安欣感慨道。
论证会由郭光宗亲身主持,氛围也还不错,请来的几位专家都发了言,有的讲创新,有的讲办理,有的讲指导消耗,有的讲赢利形式,郭光宗听得一头雾水,不得方法。郭光宗需求的是详细指导,不是这些高深莫测的实际。他有些绝望。
岳海鹏不想再跟他们见面了,他拉了拉安欣,停下脚步。
“李院长,我是个内行,改进秘方,我感觉无从动手。”岳海鹏难堪地说。
郭光宗感受冷了场,又带头端起酒杯,开端新的一轮敬酒。
“不可,不可!海棠深处有市场根本,一炮打响没题目。”郭光宗指指桌上的卤蹄,“这个可不好说了,市场不承认如何办?我郭光宗可没有试错的本钱啊!”
田苗见郭庆抱来了一大摞食品加工函授课本,“郭庆,你要学这个?”
郭光宗夹了一块放到嘴里,细心品着。
李院长夹了一块放到嘴里,细心品了品,连连点头,“味道不错!相称不错!”
郭庆第一天帮厨就获得了田老根的表扬,他干劲倍增,周日又起了个大早,筹办持续好好表示。他还没到店里,就接到了李院长的电话,让他去他家一趟,并开打趣说,只是让他给岳海鹏带几本书,包管不迟误他给将来的岳父母献殷勤。
“只要你想,就必定能!”李院长说,“爱迪生为了发明电灯,实验了一千六百多种耐热质料,还实验了6000多莳植物纤维。你才需求实验几种调料?”
安欣很了解岳海鹏的失落,“郭叔把秘方当作跟周凯他爸争权的筹马,权到手了,筹马就没用了。”
岳海鹏翻开打包盒,安欣帮着他把打包盒一一放在餐桌上。
岳海鹏和安欣对视一眼,面带忧色。
岳海鹏点点头,无法地说:“也只能如许了。”
李院长瞥见了岳海鹏和安欣,他让范科长直接把车开到了他们跟前停下了。
“刚才李院长也说了,味道确切还不错。但是跟你家的味道比,还是有不同。”
“这阵还不忙,你现在就去吧,这说不定岳海鹏正等着用呢。”
“你不去我去!”田苗没等郭庆反应过来,抱起那摞书就走了。
“另有几个月你就休学了,秘方就告一段落吧,别再想它了。”
“中国的烹调和食品加工,既是科学,又是艺术。味型没有牢固下来的时候,就要不断地试,不断地摸索,缔造出各种复合味型。这就是艺术。牢固下来以后的加工及批量出产,才是科学的事。”李院长很喜好这个又瘦又高的小伙子,禁不住多说了两句。