首页 > 祖传秘方――大咖是怎样炼成的 > 第一百章
岳海鹏已经对每味调料的香型、感化有了较深切的体味,并且信赖他调剂过的秘方已经与他家的秘方高度符合,不同只是调料的用量分歧。
郭光宗欢畅地笑了,他感觉终究搞明白一味调料的用量了。
“八钱?”
郭光宗不觉得然,“秘方跟秘方不一样,你的秘方用一两,以是味道才不对。”
岳海鹏晓得郭光宗说的是内行话,就像做馒头和做面条,水和面粉的比例固然分歧,但不同不成能太大。但是用一桶水和一把面是做不成馒头,也做不成面条的。他感觉病院夸大了父亲的规复结果。
“刚才护工在这儿,我不美意义提示你。要不要让护工躲避一下?他都把秘方听去了!”郭光宗说。
岳万里用力地点点头。
“哥,你给郭叔留一个!”
“王叔,你推着我爸到外边转一圈,让我爸呼吸一下新奇氛围。”
岳海鹏却迷惑了,他在记事本的另一页上写下“五十斤肉,二钱花椒?”
“时候有点长了,让先让老爷子歇息一会吧?”护工老王说。
“你担忧甚么?”
“爸,现在咱俩肯定一下做一桶卤蹄调料的用量。我说对了,你就点点头;说的不对,你就摇点头,好不好?”
“算了吧,海鹏。”郭光宗拍拍岳海鹏肩膀,走了。
岳海鹏把记事本拿到岳万内里前,“那我们先说花椒的用量。”记事本上‘花椒’的前面写了‘二钱、三钱、四钱、半两、六钱、七钱、八钱、九钱、一两。’岳海鹏指着记事本问,“爸,你一桶卤肉用一两花椒吗?”
“郭叔,我担忧的不是这个。”
岳万里查完体,岳海鹏、郭光宗和护工老王把父亲抬上抢救车。郭光宗没有随车一起走,他说本身另有事,让他们先走。
“我当然想,我现在就筹办。”岳海鹏拿出记事本,开端在上面写写划划。
“我看你爸挺精力,我们现在就开端问他秘方吧?”郭光宗对岳海鹏说。
“郭叔,怪不得你对我的秘方不感兴趣,你是不是早就等着问我爸呢?”
岳海昆一边狼吞虎咽地吃卤蹄,一边听着岳海鹏和郭光宗的对话,他越听越解气,禁不住将近笑出来了。
岳万里打了个哈欠,两眼有些发直了。
“你说得都对。但是百润公司这个破家底,我输不起啊!错过了我不怕,做错了我就完了!”
郭光宗赞成地看了岳海鹏一眼。
“爸,我们接着说说八角的用量。”
“北京是北京,这里是这里。”
岳海鹏把轮椅推到桌前,让父亲的双手靠在桌上,“爸,明天说说咱家的卤蹄秘方,让郭叔听一听,好不好?”
“那当然。正宗的就是正宗的,盗窟的就是盗窟的。”郭光宗笑着说。
护工老王推着岳万里出去了。
郭光宗也看出了题目,“你再问一遍,还问花椒!”