首页 > 祖师保佑 > 第八十三章 私房菜馆

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这就是本事啊,归副本身这辈子是没这个希冀了……

这栋四层的门面房,就位于胜龙产业园区入口中间,四间的大门面,每层都有将近两百平的空间,并且还是框架布局,刚建成的新房看起来显得更加宽广,看得老谢很有些目瞪口呆。

“哈哈,不高,我还嫌低呢!”林易哈哈一笑,道,“就不说我的厨艺,只说我现在的名誉,一千块一名一点都不贵!”

“这处所固然位置偏了点,不过房租比较便宜,别的后边就是高新园区,路劈面另有两个大型商贸城,客源方面还是比较丰富的。”林易先容道,“关头是房租比较便宜,一年才六十万……”

“你也认同吗?那就好了,呵呵,”林易笑道,“过来给我当大厨吧,如何样?”

“嗯,私房菜馆这两年还是比较火的……”老谢点点头,内心倒是充满了波澜。林易这才刚从旅店辞职多长时候啊,竟然就搞了个连锁面馆,这又筹措着开真正的饭店了?可本身呢,却还是在旅店后厨里每天受气……

“行了,快中午了,我们去我家,弄两个小菜,边吃边聊好了。”林易笑道。

“对啊,我不是给你说了,有事儿找你帮手嘛,就是这件事。”林易笑道,“我平时会比较忙,留在店里的时候未几,交给别人我不放心,只要你的厨艺和品德我都信得过。至于报酬方面,你尽管放心,绝对比你现在在锦星要高很多!”

现在私房菜馆的确是各处着花,因为这类情势的饭店很有很多上风。起首店面不消寻觅太繁华的处所,乃至不要求一楼门面,房租压力就低很多。别的,办事工具也比较高端,动辄一桌子菜几千上万,浅显人底子吃不起。利润高天然也就用过分于寻求客流量,能够包管每一道菜都能做成佳构。

“啊?这……会不会太高了啊?”老谢有些不成思议的说道。

“我?给你当大厨?”老谢一愣。

可就因为私房菜馆各处着花,也就不免良莠不齐,乃至于很多干脆打着私房菜的名头,做着农家乐程度的菜肴乱来主顾,代价也比正宗私房菜便宜一点,便形成现在私房菜的名声真的不如何高端了。

老谢苦笑一声,他当然认同林易的说法,这就是所谓的明星效应吧?只是想想本身从十八岁开端学厨,现在入行二十年了,现在才只混了个三厨,乃至旅店有他没他都一样。可林易呢,辞职这才几个月,随便拍个电视节目,就能开个一千块钱一名的私房菜馆,还不愁没客户!

“那就晋升消耗额度啊。”林易笑道,“我的设法是,不答应客人点菜,我们遵循人头免费,一小我一千块……”

“这一点你不消谦善,你的程度我晓得。”林易笑道,“别的刚开业的时候,我也会在这儿盯着一段时候的,包管把你教出师,哈哈。”

当厨师实在是很辛苦的事情,特别是会几手绝活儿的大厨,那但是店里的招牌,总不能你一歇息,店里就不再卖那几种菜了吧?以是老谢平时底子没甚么假期,一个月最多只要两天的歇息时候,明天是特地应林易聘请,歇息一天来找他谈天呢,却没想到林易二话没说就把他拉到了这里。

“嘿,你小子倒是不客气啊,直接就想当便宜师父了?”老谢笑道。

林易这话绝对不是吹,《食记》上一期的收视率就已经达到了同时段第五了,天下得有多少人旁观?此中当然不乏老饕和土豪,很多人都在收集留言,或者干脆打电话到电视台,扣问林易和小艾是否开的有饭店,他们情愿花高价尝尝电视里做的那些菜肴,有人乃至报价三万、五万只为一盘菜!

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