赵总扬起杯子，一口将半两多白酒喝了个洁净，然后眯着眼睛细细的咀嚼着留在口中的余香，足足半晌还意犹未尽……
两个热菜倒是盘子不小，四个凉菜就有点不敷看了。小小的碟子里，一盘是猪耳丝，一片是五香牛肉，一盘凉调西芹，另有一碟是炸得黑乎乎的花生米，另有个大名叫做炭豆。
林易店里的白酒杯子有两种，一种是猜枚行令的小号陶瓷杯，一种是举杯品酒用的稍大一号的玻璃杯，一杯大抵能倒半两多的模样，个头能够说是已经不小了。
“那我就不客气了！”赵总早已经有点按奶不住了，就凭这酒香，他就已经能够鉴定这酒绝对属于比较出众的好酒了。
端起酒杯，先放在鼻子吓嗅了一下，然后悄悄沾唇，抿了一点，赵总顿时就鉴定本身错了，完整的大错特错，这哪儿是比较出众啊，这绝对是本身这辈子喝过的最好喝的白酒了！
憋了半晌，赵总才用非常重的语气说出了四个字的考语：“美酒玉液，这绝对是真正的美酒玉液！”
以赵总的身份，甚么好吃的没吃过？所谓的米其林餐厅，不晓得尝过多少了，在赵总看来，庄强这碗菜汤固然味道绝佳，但也排不上米其林的水准呢――起首这卖相就不可，跟个乡村大锅菜一样，就算能吃出过年的味道又如何？
“这酒的色彩如何如许？说白不白，说绿不绿的……”
“味道不错。”赵总风轻云淡的一边吃着，一边说道，“不过我更等候的是他的酒究竟如何样。”
酒壶一倾，酒液顺着又长又细壶嘴流出来，顿时一股奇香开端在房间里满盈起来，乃至连桌子上的菜肴的浓烈香味都被袒护了……
林易制作的杂烩汤，是用大猪肉片、白菜、粉皮、炸豆腐丝、炸素丸子为主料，配上金针菜、木耳、菠菜，加上大骨头汤熬制的，全部制作过程中，不分外加油炒制，全程都是煮出来的。
“杨秘，大师都晓得您老是文明人，就不消如许描述了吧？哈哈……”刘总哈哈笑着，也舀了一勺菜汤。他可没像老杨那样直接送进嘴里，而是不紧不慢的吹了吹，试了试温度，这才渐渐吸了一点汤汁，接着满身定住了，然后又猛一口将汤勺里的菜汤全都倒进了嘴里。
菜未几，只要六个，此中四个还是凉菜，只要两盘是炒的热菜。但上菜之前，林易先上了一锅汤，很简朴的杂烩汤。
林易倒是心中一笑，没见地的家伙们，这只是玉液罢了，真让你们尝一口美酒，还不得当场撞死在这儿……
“呵呵，小张还是年青啊，和我们的味觉影象不太一样，能够了解。”老黄笑眯眯的说道，“赵总，你感受呢？”
并且赵总并不能算是会老饕，对他的称呼更应当叫做酒鬼。
杂烩汤能够说是最浅显的菜汤了，做法配料更是千奇百怪，能够说只如果没有正式名字的菜汤类，都能够叫做杂烩汤。
“看上去应当是陈酒吧？得有二十年了？”
正说着呢，包间门被翻开了，林易已经还掉了厨衣，带着一个员外和两个传菜工一块儿出去上菜。四凉二热，六个盘子摆在风雅桌上，愣是没占多大一片处所。
“好香的酒！”
这类做法和乡村过年时候的大锅菜有些近似，不过就是对质料烹制的要求更邃密一些，调味更讲究一些，但就如许简朴的菜汤一上桌，顿时就让黄传授他们五小我食指大动。