潇钧亮的态度非常的谦逊，就像他平时的为人普通，在浩繁的选手当中，杨辰对于潇钧亮的印象还是非常的好的。
当然，被潇钧亮这个题目吸引到的不止陈洛海一人，九大评审都齐齐的看向了杨辰，他们也都想晓得这此中的奥妙。
是的，没错，明天杨辰做的这道龙飞凤舞确切也是一道秘质美食，特别是整道菜的汤底，他固然用的食材未几，也都非常的浅显，但是他都尽量的让统统的食材都阐扬了本身本身最大的感化。
潇钧亮可不像舒启明，舒启明过分傲气，恃才傲物的眼比天高，向来都不肯意去谦虚听取别人的评价。
杨辰还没有解释完，龚辉就持续说道:“增加口感，并且你还措置了棉花糖的甜度，使他不至于太甜，影响盛到菜的味道。”
潇钧亮的汤汁是淡蓝色的，搭配着他八仙过海的主题显得活力实足。而杨辰的汤汁则是汝红色的浓汤，搭配着他色采素净的飞龙和彩凤，能够说是更加的明艳。
潇钧亮晓得上一场比赛，杨辰是依托秘质美食而取胜的，浅显的厨师能够对杨辰就会产生崇拜之情，但是潇钧亮对秘质美食也是有研讨的，他不敢说本身已经完整把握了秘质美食的做法，但是他也绝对不会因为秘质美食就崇拜杨辰。
但是仅仅按照大要的征象来停止出来测度的观众却觉得是杨辰做的菜不敷好，以是才导致龚辉暴露如许绝望的神态。
听到龚辉如许说，杨辰点了点头，龚辉说的不错，当初他挑选利用液态冰淇淋然后内里裹上棉花糖就是为了增加整道菜的适口度，吃起来冰冰冷凉的，同时还能够液化构成烟雾，再加上棉花糖厚重的云朵般的感受，使这道菜的团体的结果更胜一筹!
潇钧亮最情愿做的就是与本身的同业交换，以此来磨练本身的厨艺。以是在各位评审品鉴杨辰的龙飞凤舞的时候，潇钧亮主动就教站在一边的负手而立的杨辰。
杨辰感觉潇钧亮这小我，沉稳又内敛，做菜的技术又非常的高超，属于那种深藏不漏的人。
这一次，汝红色的浓汤滑过舌尖，这类汤汁与味蕾融会跳舞的味道再一次让龚辉感到冷傲。龚辉瞪大了眼睛，不成思议的看着这碗汤，龚辉发誓他向来没有喝过，味道这么奇特，同时又这么醇香的汤。
实在最让人欣喜的莫过于杨辰的整道菜的烟云，云雾环绕，弥久不散。对于这点最猎奇的人就是潇钧亮了，因为他的八仙过海也是意境菜，最后都会用杆冰浇下水来摹拟云雾。
龚辉说完这段话以后，又咀嚼了整道菜的其他的部分。汤汁入口，弥散开来竟然会有一种极其鲜美的味道，这类味道不像鱼汤那么鲜嫩，又不似大骨汤那么香醇，总之这类味道是龚辉活了这么多年，第一次咀嚼到的。
龚辉倒是没有像杨辰所想的那样，傻乎乎的不断的尝试，毕竟人家也是做了那么久的美食批评员了，吃惊归吃惊，但如何也不会堕入那种钻牛角尖的逻辑怪圈中。
潇钧亮从本质上来讲，也算是一个比较传统的厨子，对于美食大赛，他实在并没有看到那么重。他来到这里，首要就是为了让几位美食界的前辈帮他把把关，当然，他也想要通过跟别人的参议，来进步本身的厨艺。
这个别例不止他一个厨师用，几近统统的厨师都会用这个别例，以是这个别例团体来讲也称得上是这个行业的同一的体例，起码在现在的潇钧亮的眼里，没有其他体例能够达到云烟的结果。