杨辰没想到伍彬竟然还专门带了一个望远镜过来,不过转念一想,这确切是一个察看敌手气力的好体例。不是每小我都有他这么好的权势,如果面对微弱的敌手,获得对方的谍报以后,起码能够做到内心有个数。
……
这场比赛,主理方聘请到了很多与厨房有关的企业的友情援助。
天然没有人有贰言,每年的比赛法则都差未几。
场中的浩繁厨师闪现出两张分歧的状况,有的人看都不看册子,直接把事情职员叫了过来,把本身需求的食材列了个清单让他们送过来,看起来一副胸有成竹的模样。
听到主持人的话,选手们不敢怠慢,将重视力放在食材上。杨辰目光灵敏,瞧得清清楚楚,这本记录食材的测试厚度大抵有五毫米,所记录的食材种类只怕不下于上千种。如果一个个翻畴昔的话,五分钟都看不完。这也就意味着必须在比赛之前就已经打好腹稿,等会儿做那种菜,需求哪些食材的调料。
“不过本年比往年,更加重视于佳构菜式。”杨辰悄悄想到,他体味过天下美食大赛以往的比赛法则,都是在规定的时候内做出起码两道菜。而本年却给了选手两个小时的时候用来做一道菜,能够说是一个极其宽松的比赛法则了。这类法则下,对那些专精的厨师极其无益,而那种多而不专的厨师在这场比赛中,却有很大的优势。
选手们下台以后,各自走到本身分派的灶台旁,灶台中间摆放着两个小桌子,别离坐着两个评审员。
“既然没有贰言,那么现在开端比赛额第一个环节,婚配敌手。”主持人说完,身后庞大的电子屏上划过大量名字,经太长久的婚配以后,有六十四名选手的名字呈现在了大屏幕上面。
杨辰看了畴昔,只见舒启明谙练地开端刮鱼鳞切块等一系列行动。很明显,确切如他们之前所说,舒启明的确筹办做一份红烧鱼块。
“额……”郭世豪顿时一脸难堪,拍了拍齐传毅的肩膀,劝戒道:“手机固然是个好东西,但是也不能一向看。厨师是个别力活,还是要多多熬炼才是啊!”
“颠末严峻而又狠恶的预选赛,终究从成千上万名优良厨师当选出了海内最顶尖的两百五十八名顶级厨师。接下来的十天里,我们将颠末八轮比赛选出本届美食大赛的冠军。希冀各位顶级厨师能够给我们来一场出色的厨艺较量,揭示出中原作为美食大国的秘闻。”
“鱼、香菜、生姜、大蒜……”杨辰看着舒启明选的食材,不由迷惑想到:“莫非他想做一条红烧鱼块?”
“至于四位米其林三星级餐厅的主厨,请耐烦赏识各位选手的厨艺,在停止完前几轮的比赛以后,将直接参与到八强争夺赛。”
主持人目光扫过赛场上的浩繁厨师,笑着说道:“各位选手都是从天下范围内拼杀出来的顶尖厨师,厨艺绝对不容小觑,真想晓得各位能够给我们带来甚么样的贪吃盛宴。”
几人又聊了会,对此次比赛颁发了一番本身的观点,很快,舒启明第一个将菜式做了出来。公然如几人所料,确切是一碗红烧鱼块。
很快,比及厨师们将食材检视结束以后,主持人宣布比赛开端。
齐传毅将手机收起来,笑了笑,说道:“郭徒弟,我有分寸。”
主持人说着,食材很快被事情职员运了上来,鸡鸭鱼肉、青菜、海鲜、调料……各种百般的东西琳琅满目,几近看花了浩繁观众的眼,也不晓得主理方是从那里搞到这么多齐备的食材的。