孟川对方班长说道：“那我就做个土豆炖野兔吧，野兔固然好吃，但是肉少骨头硬，我们十小我光吃肉的话底子不敷吃，恰好土豆也是耐炖的，我就放在一块炖了。”
孟川也是一起走了两个小时过来的，也晓得不成能专门派个给养员每天去连队搬新奇蔬菜，以是即便这里的炊事补助高，但是食材的种类还是只要这么几种。
孟川想了想说道：“方班长，我们这里固然是高原，你说有没有能够搞出一个大棚呢，我看这里的日照强度也不低，固然酷寒，但是如果运营恰当的，在夏季蔬菜一定不能自给自足。”
孟川感受着油温起来后，直接把筹办好的辣椒葱姜蒜啥的到了出来，油碰到这些香辛料直接溅开了，火势顺着油就进入到锅里，孟川顺势掂了下勺，香辛料的味道就猛的一下出来了，这些香辛料不能炸太久，香味一出来，孟川就从速出锅。
并且是高原地区，一年中有大半年地盘是冻起来的，就算是想实验都没体例尝试，绝对是困难重重。
方班长也构思过这个环境，但是这所需的破钞可不是连里能接受的，特别是高原泥土，如果真的有一天大棚建好了，因为泥土的原因，种不出东西来，那的确就太华侈了，并且改进泥土这个东西也没人会，这里的高原泥土能种啥，不能种啥，底子就没人晓得，最首要的一点，也是最首要的一点就是水的题目，兵士们夏季吃水都从内里弄点雪，化成水然后过滤，夏天吃水则到山沟去挑，底子没闲工夫去给菜弄水啊。
此时方班长也把兔肉捞了出来，切成块，土豆也被小李早早的切成块，筹办结束，孟看到统统伏贴，就重新插手水，然后把爆香的香辛料带着油一块倒到锅里，最后放入切好的兔肉块和土豆块，在插手酱油醋和盐，就盖上高压锅盖子压了起来，放油是因为野兔身上没啥油水，炖菜如果没有油水的话，味道真的是成倍的降落。
野兔洗净泡水里，如答应以把兔肉泡软，等会做出来的口感更佳，泡完水以后最好是再拿开水滤一下血水，因为在高原上，只能用高压锅煮开水，以是孟川就直接把兔子扔到高压锅里，压一下，把血水压出来。
孟川被世人簇拥到哨所，哨所里非常和缓，孟川还没来得及说话，方涛就说道：“这屋子还和缓吧，这但是我们这八小我一块砖一块瓦垒起来的。”
方班长听到孟川是炊事兵，立即说道：“那就太费事孟少尉了，你是不晓得，我们做饭都是轮番着来，一个二个都是个二把刀，做饭真的不好吃，也怕怠慢了你，如许，你主厨，我来给你打动手。”
在边防哨所，干辣椒是必备的食品，因为内里实在是太冷了，不吃点辣的驱驱寒气，真的受不了，并且在外巡查的话，吃点辣子也能够让身材热起来。
既然大师都喜好吃辣，那孟川此次也便可劲的放辣子了，走了一起过来，真的冻得受不了。
老杜说道：“孟少尉，我们团二三十个边防哨所都已经提高这类体系了，现在这太阳能发电，风力发电都成标配了。”
因为就一个炉子，以是主食还没做，高原上蒸馒头不便利，以是像哨所如许的普通都吃米饭，一是速率快，二是也用不了啥炊具。
很快高压锅就收回呲呲的声音了，土豆炖兔肉的香味顿时满盈在全部哨所，方班长闻到这菜的香味，咽了口口水道：“孟少尉不亏是专业的，做的饭就是比我们二把刀的好太多，这味道光闻着就能让人下好几碗饭。”