四周的面点厨师和美食评审纷繁点起了头，这一手标致的揉面工夫，各处力道均匀，没个三五年练不出来，并且还必须驰名师提带才行。
“小张，杨龙但是初级面点厨师，气力极强，你必然要谨慎，不能粗心！”张山临走之前，郭深最后提示了一句。
郭深摇了点头，他固然不精通面点，但懂的很多，“应当不会，烫面筋软，乃至会粘牙，用来做面一点劲道没有，如何能好吃？再如何创新，也不能窜改核心的口感！”
“我们还是别影响张山了，要信赖他！”林萱在一旁捏动手，内心为张山严峻的同时，也一遍又一各处为张山加着油。
“是啊，本来指着他博得！”李爽因为严峻失误而输掉比赛，现在只但愿张山能赢，便大喊：“张山！你抻面那么特长，从速做啊，整甚么烫面啊！”
“唰唰唰！”
“这你管不着，诚恳做菜，别满嘴放炮。”张山一点也不想理睬杨龙，如许的人的确就是社会败类，专门给厨师界争光的存在。
唉，还是算了吧。
郭深也是这么想的，张山与杨龙本来差异就大，这时候再影响他，很能够会输掉比赛。
张山立即使出了体系技术，两手画圆一转，时快时慢地揉搓起面团来，本来发粘不法则的面胚立即便变得匀光光滑起来。
“你！”饶是杨龙城府再深，也经不住张山这么讽刺，行，我倒是看看你这么年青的一个小崽子，如何有本钱跟我初级面点的厨艺对抗！
“怪不得用这类伎俩和面！”刘刚点头苦笑，“他是要做徒弟的压箱底绝活，翡翠珍珠饺，唉，输了……”
刘刚毕竟是面点妙手，一下明白过来，“张山这是烫面，看来是要做饼一类的面点。”
“呵呵，我只从刘刚那晓得你红案有燃烧候，没想到你还会玩白案啊！”杨龙见张山上来，阴笑一声，先玩起了心机战，毕竟他也不体味张山的深浅。
当年为了学得这招，杨龙但是没少费“工夫”，并且这翡翠珍珠饺制作庞大，技术难度很高，可一旦胜利，绝对会发作一场昌大的味觉享用！
刘刚苦笑，“你不懂，我徒弟贵为冰城少有的几个特级面点大师，这特级的名号，就是靠着这手翡翠珍珠饺，徒弟的门徒很多，但这类绝活是不等闲别传的，杨龙一向想学，徒弟不教，厥后他就伙同其他门徒绑架了徒弟的孙女来威胁，获得了做法。
之前他们都看过张山的面点工夫，既然他挑选了高筋面粉，按理来讲是不该该犯这类弊端的啊，用了热水的面团那里另有筋道感。