“两位老前辈,我做这道菜,请答应我给大师伙卖个官司,我一会做的这道菜,主如果磨练这道菜的刀工,而这道菜的刀工,又首要表现在这块豆腐上,以是一会,还点费事两位老前辈给我打动手,帮忙我先炖上一锅高汤,两位老前辈,没有甚么题目吧。”李二蛋嬉笑着说。
顿时全部台下收回了一阵阵呼喊声,都是表示,能够了解李二蛋的行动。
看着两个愣住的厨艺大师,另有一众台下观众,李二蛋再次微微一笑,拿着话筒对着统统的观众说道。
李二蛋没有想到,这两个老头这么上道,竟然如此为本身说话,内心别提多爽了。
“咳咳!那我就不客气了,老刘,老康呀,我晓得这个高汤你们两个都做过,但千万不要粗心,必然严格遵循我的要求来做,你们这里绝对不能有任何闪失,你们现在就不消管我了,从速做高汤去吧,别因为高汤的题目,把我这道菜废掉。”李二蛋举头挺胸的说完,两个厨艺大师,差点没一口老血喷出来。
看到两个厨艺大师脸上的神采,李二蛋反而是一脸的忧色。
刘云的话音刚一落下,在刘云身边的粤菜大师康青云也是张口说道。
“哦!”本来是非常绝望的两个厨艺大师,听到李二蛋的话,都是精力为之一振,莫非这白菜豆腐汤,还能做出甚么花腔?
几个餐盘当中的食材,别离是猪骨棒,一颗新奇的白菜,一块豆腐,几个大枣,还稀有十粒枸杞子。
“这是甚么意义?做菜拿椅子干吗?”
“说的对,大师,您还是坐下吧。”
在刘云身边,粤菜大师康青云也是一脸的绝望神采。
“范畴,又是范畴。”两个正在繁忙的厨艺大师,顿时再次冲动了起来。
“敬爱的观众们,我接下来做的这道菜,是一道史上最磨练刀工的菜系,别看这道菜简朴,却需求在一块豆腐之上劈上九九八十一刀,多一刀不可,少一刀也不可,略微有那么一丁点差池,这道菜就废了,极其耗操心神,以是我需求坐在椅子上一点点的雕镂,但愿敬爱的观众们你们了解。”李二蛋一脸歉意的说。
“嘿嘿!那说好了,那就费事两个老前辈了。”李二蛋嬉笑的说完,对着身后再次打了一个响指。
“观众们,这位小友说的没错,众所周知,豆腐这东西是软的东西,在豆腐上揭示刀工,更是难上加难,以是但愿观众们能了解。”
“小兄弟你可不能这么说,自古以来,达者为师,小兄弟的厨艺,我和老康都是深感佩服,在小兄弟面前,前辈两个字我们两个老头子可不敢当,今后小兄弟你就叫我们两个老刘和老康就行了。”刘云一脸朴拙的说。