首页 > 最强神厨 > 第三章 厨师的信仰

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面包车穿街过巷,来到海都会一个相对偏僻的地点,在一间门面不大的小餐馆门前停下,两人推开车门下车后,不由得一愣。

“杜蕾斯,能够啊,在这车上豪情,不怕车子散架啊。”刘峰笑看着小胖说道。

此时中间阿谁络腮胡子的中年男人也走了过来,他是彪子的父亲张大虎,也是满面笑容。

“等一下。”小胖刚要开动面包车,刘峰禁止道。

“小兄弟,如何样?招聘胜利了吗?”旅店门口的一个迎宾看刘峰走出来开口问道。

“不是,我前次来的时候不还好好的吗?这个店的地理位置虽说偏了点,这条街道来往行人也很多啊,也不至于没有门客吧。”小胖非常迷惑。

“这个百鸟朝凤如何?”刘峰重新穿好那件旧衬衣对方主厨问道。

“老迈!传闻你返来啦,现在在哪?我开车去接你。”还没等刘峰说话,小胖连珠炮般的说道。

“我去……”刘峰细心打量了下这辆陈旧的面包车,拍了拍小胖的肩头,又道:“能够啊小胖,鸟枪换炮了啊!自行车换成八手小面包了。”

刘峰被方主厨的话逗的咧嘴一笑,“我方才说你做的凤凰牡丹有瑕疵,你晓得是甚么启事吗?”

刘峰完整没有闻声他们对话,径直走了出去。

过了大抵非常钟,一辆掉漆的红色面包车开了过来,驶到刘峰中间停下,车门一开,从上面跳下一个春秋和刘峰相仿的身材痴肥的白瘦子。

“但是……但是你方才明显是将眼睛蒙上的,逼真达意是如何做到的?”方主厨非常迷惑的诘问道。

“我不做大哥好多年,我只想好好爱一回……”

刘峰也不客气,技艺敏捷的跳了上去。

“错!不得不说你的刀工在业内算是一流了,你有如许的刀工也实在可贵,但是你得晓得中国文明高低五千年,传承下来的文明秘闻非常深厚,不但是烹调,技击和国画等等都是讲究内涵秘闻的,一个作品的产生都是倾泻了很多厨师的心血在内里,如许作品才气逼真达意,这些不是纯真的寻求高超的刀工就能做到的。”刘峰耐烦的向方主厨解释道,他感受和方主厨很投缘,便多说了一些。

“哎!”彪子还没说话先叹了口气,然后说道:“我们这个小吃店,主如果卖面食,炒菜既没有特性,做的也很普通,现在的门客嘴都变的很刁了,自从劈面开了一家啤酒炸鸡店,我们这的买卖就每况日下,渐渐的就变成了现在的这个模样。”

楚伯赶紧点头,道:“当然没题目,这个事情我会和凌董说的,这么多年方主厨没有功绩也有苦劳,天然不会等闲就辞退的。”

“每个厨师都要有本身的信奉,信奉要不时候刻放在心中,逼真达意依托的就是心,而不是双眼,不但是刀工,火候和调料的多少全都是如此,这点你还需求多练,”刘峰停顿一下,持续说道:“不过你的厨艺也很不错,今后固然我是主厨,但我不在的时候,后厨还是你来掌管,楚伯,您意下如何?”

“真的吗。”方主厨这下不淡定了,打动的差点掉下眼泪。

“还用问,主厨那么严苛,看他的模样就是没有胜利啦。”另一个迎宾抢声答道。

本来是这么回事!难怪方才我看到他的作品时候有种说不出的感受,脑袋中充满了画面感。

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