刘峰点了点头，这个题目信赖是在场很多人都想问的，也是他做这道菜最关头的部分。
他赶快从盘子里抢出了一小勺，仍然是送到嘴里细细的咀嚼着，眼睛里带着欣喜的目光。
凌振天脸上暴露浅笑。
“这道扬州炒饭，选材上非常松散，厨师在制作过程中能看出来是非常邃密的，加工讲究，并且特别重视了食材的色采搭配。”刘远山指着吃完了盘子说道，“炒制完成后，大米的颗粒个个饱满清楚，粒粒又疏松自称一体，软硬适度，团体来讲这道扬州炒饭是色采调和不错，光芒非常饱满，配料多样有营养，吃起来鲜嫩滑爽，香糯适口，菜品讲究的色、香、味、意、形、营养，面面俱到，非常不错。”
姜欣欣心中这个气啊！她也是事前收了吴地人家的好处，看贾昊天做了个两端不获咎的评价，这较着是把困难推给了本身，可她也不傻，你会插科讥笑，我也会浑水摸鱼啊！
平分秋色？那就是说水晶肴肉在这份扬州炒饭面前底子占不得半点的便宜。
吴地人家旅店这边炸了锅，他们打通的两个评委相称于投了弃权票，而刘远山很明白的站在了刘峰那边，比赛成果已经很较着，他们输了，输的非常完整。
贾昊天吃完后拿起纸巾擦了擦嘴角，然后清了下嗓子，说道：“这道扬州炒饭还不错，吃起来暗香四溢，温馨爽口，比之我之前吃过的都要胜了几分。”
我擦！你们还行不可，我只是咀嚼的这一小工夫，你们丫都快吃完了，是不是我时候再长点，这盘满满的扬州炒饭都得被你们报销啊！
楚云飞惊奇的嘴巴张的老迈，半天没能合上。
嘿！这姜欣欣也真够鸡贼的，方才就她和贾昊天吃的多，成果这俩人相互推起了磨盘，谁都不肯说出个凹凸来。
大师有如许的反应，刘远山底子没有不测，他又说道：“我信赖很多人对这个成果有些质疑，乃至是非常不解，实在略微专业一点的熟行人都晓得，越是简朴的菜品，就越是能给磨练出厨师的功底，这道扬州炒饭，从选材，到制作，乃至是火候的掌控都是恰到好处无可抉剔，我有个题目想问下刘主厨，方才主持人宣布比赛开端，你却没有动，比及间隔比赛还剩下半小时的时候，你才开端脱手操纵，这是为甚么呢？”
“那么姜欣欣蜜斯对这道万国大饭店的刘主厨做的扬州炒饭作如何评价呢？”主持人持续问道。
“我之以是会那么做，主如果为了能让评委咀嚼的时候炒饭的温度保持最好，以我的速率来讲，半个小时做这道足以，但是假定一开端就脱手做，菜品做好后，还要等半个小时主持人才会宣布比赛时候到，那我的这道扬州炒饭的口感就会减弱很多，而蔡主厨本身就做的是凉菜，以是没有这方面的担忧。”
贾昊天的点评让蔡太贤一脸的错愕，皱着眉头看着评委。
台下的观众群情了起来，一个个都对相互交头接耳着。
“刘主厨！你是最棒的！”
扬州炒饭好吃？甚么评委啊这是！没吃过好吃的东西吧！
剩下的两位评委那里另有平时的矜持和傲岸的姿势，吃没有吃相，你挣我抢，没多久就把整盘扬州炒饭吃完了，期间主持人试着催促了几次，可三个评委没有一个说话的。
有几个站起来的观众重新回到了本身坐位，已经走到大厅门口的又转头走了返来，这也太戏剧化了，如何能够，这水晶肴肉竟然败给了扬州炒饭，这但是大大的消息。