做完了这道工序以后，黄徒弟就先把瑶柱放在了一边，然后从碗里拿起了尾龙骨。尾龙骨看上去有些粗大，上面附着粉红色的肉，看上去非常适口。黄徒弟耍着斩刀，然后将尾龙骨斩成了好几块，最后放入生姜、生抽，白胡椒粉停止腌制。
带着一丝迷惑，苗徒弟就见到了岭南的红椎菌炖尾龙骨。起首沙锅的卖相不错，尾龙骨炖煮的喜人，浸泡的红椎菌的汤水固然有些红色，但是却显得非常敞亮涓滴不浑浊。单单论卖相而言，这道菜肴的确是够令人赏心好看标。
苗徒弟悄悄地夹起了尾龙骨，然后将此中一块肉放入了口中。
入口以后，口感滑嫩。对于尾龙骨肉的评价，苗徒弟只想用一个句子，那就是“清甜而又不油腻”，味道非常小清爽，固然有着少量的尾龙骨荤味，但是团体上来讲，还是相称平淡新奇的。
作为岭南最具特性的菜肴，黄徒弟明天拿脱手来，完整还是因为这道菜肴是调查局给出的。起首，考虑到“物以稀为贵”，源江市地处源江，外来的岭南人占了极小的一部分，以是红椎菌炖尾龙骨这道菜肴在源江市的提高度并不是很高。
“我已经完成了。”黄徒弟端着沙锅，然后缓缓地望着陈少哲说道。
黄徒弟面对着沙锅，如同行云流水普通的操纵着。比及支起沙锅，炖煮半个小时的时候，整道菜肴的精华便是会聚于此。这个处所做好了，二分之一的红椎菌炖尾龙骨，也就做好了。
甚么比赛参议，说白了就是想要陈少哲滚蛋。如此直白的表示，的确是不把陈少哲放在眼里啊！
也恰是因为提高度不是很高，以是才气够尝得一个“鲜”字。调查局的本意，是为了增加黄徒弟的得胜概率，以是想让黄徒弟胜在别致两个字上。
苗徒弟缓缓闭上眼睛，就感受本身仿佛置身在了岭南山区当中。岭南山净水秀，只是湿气有些非常沉重了，普通人初来，必定是很难去适应的。置身于岭南山净水秀当中，每天持弓而出，猎物而归。家有些许良田，红日初生之时，金光遍洒岭南，无数岭南人开端了一天的耕耘。
“试问岭南好不好，却道，此心安处即吾乡。”苗徒弟微微一笑，然后说道：“不愧是黄金厨师，将这道菜肴归纳的如此完美，将岭南尽数在思惟里笼统成了一副山川画，单单就如许而言，这幅画很美，这道菜肴也是很美的。”
黄徒弟将沙锅转移了下来，揭开了沙锅盖。只见内里尾龙骨暗红肉质光鲜，内里汤水闪现一抹靓丽的红色，看上去非常冷傲。
按照《广东新语》所言：“岭南之地，衍阳所积，暑湿所居。”
以是当黄徒弟报上红椎菌炖尾龙骨这个名字的时候，是不是岭南人，从这道菜名的反应上便能够看出端倪来。
粉丝团内里的几个岭南人，闻着这个味道，顿时就想起来了本身的故乡了。这是只要在故乡才有的特性，在内里，普通是很难吃到的。
陈少哲听了苗徒弟说的话，然后点了点头，说道：“已经看到了。”
“黄徒弟已经做得很好了，你如果想要超出黄徒弟，能够会有些困难。”苗徒弟事前给陈少哲提了一个醒。陈少哲听了，然后点了点头。
获得了苗徒弟如此高度的评价，黄徒弟顿时对劲一笑，然后说道：“感谢苗徒弟的点评。”