再过一段时候，如此繁华的汴梁，就会尽数化为废墟，完整消逝在了汗青的长河内里了吧？眺望长江以南，会有一座名为临安的都城，代替这个已经极致繁华的古都。
吃着鱼肉，苗徒弟又用龙须面蘸着糖醋汤汁。本来酥脆的龙须面，蘸着汤汁以后，立即变得绵软了起来，但是内里却还是是劲道的。微微放入口中，有一种刚柔并济的奇妙体验之感。
“你描画的，只是岭南风景。你仅仅把本身当作了一个看客，一个看风景的人。”苗徒弟接着看着黄徒弟，然后缓缓地说道：“而陈徒弟的鲤鱼焙面，则是完整让我穿越在了烟雨迷离的腐败上河图内里，去体验古都汴梁的喜怒哀乐爱恨情仇。这二者……比拟，陈徒弟的更加高超一些。”
以是黄徒弟紧紧地盯着苗徒弟，耳朵高度严峻了起来，恐怕错过了苗徒弟的每一个字。
正如陈少哲所说，他公然是输不起啊。他想过来打败陈少哲的不败神话，但是却没有想到，把本身给搭出来了。
颠末陈少哲的这番过油，鲤鱼明显已是变成了极其可喜微微金黄的色彩。
陈少哲这道菜内里，除了溜面那点，还算是冷傲，其他的制作过程看上去很像是俭朴无华，跟陈少哲之前的气势完整分歧。
黄徒弟听了，神采很丢脸，不过如果摇了点头。
在握两端，再交叠，两条面则又会成为麻花一样的形状。
如何能够，一小我如何能将菜肴的感情描画的如此淋漓尽致？黄徒弟感受非常不成思议地朝前面退步着，然后差一点就顶在了柱子上面。
陈少哲将这鱼安排在盘子让，然后再次清理起来锅，将糖醋汤汁在锅里调配结束，最后再将这鱼入锅里。到了最后，用勺子不竭地舀着汤汁，灌溉着鱼，然后插手一些淀粉收汁，终究将鱼放在了盘子上。
将眼睛闭上了以后，一副东京汴梁画卷，缓缓地在苗徒弟的脑海里展开了起来。此时的苗徒弟，仿佛是顿时化成了一个宋人，缓缓地行走在腐败上河图内里的沿岸上。远处，画舫点点，人影憧憧，好一番汴梁风味！
自古以来就有“鲫七寸，鲤一尺”的说法，鲤鱼一尺长，才是最好的。而陈少哲选的这条鲤鱼，恰是美食体系供应正宗黄河鲤鱼，不但贵并且还极其希少。鲤鱼的背部鳞片饱满，在灯光的晖映下，顿时闪烁着鳞片的光芒。
做好了鱼以后，陈少哲就拿起案板上的两条面。这两条面，则是颠末经心挑选的，极富有柔韧性又富有口感。陈少哲悄悄地拿起两条面来，然后双手伸平，相互交叠，两条面则会因为惯性而拧成如同麻花一样的形状。
苗徒弟冲着陈少哲笑了笑，然后说道：“陈徒弟此次做菜，倒是略显俭朴。”
而当时苗徒弟点评他本身的时候，陈少哲则是在中间悠然悠哉，毫不在乎。
苗徒弟听了，顿时微微一笑，然后拍了下陈少哲肩膀，最后拿起一双筷子，悄悄地将鲤鱼肉送入了口中。鲤鱼肉鲜嫩非常，异化着糖醋汤汁的味道，竟是尤其好吃。这道鲤鱼没有了淡水鱼特有的味道，反倒是平平了一丝暗香。苗徒弟晓得暗香是如何来的，糖醋另有其他摒挡搭配恰当的话，一定就不能产生暗香。
黄徒弟听了，然后眼神盯着陈少哲，微微嘲笑着说道：“那我挺幸运的。”
陈少哲将面溜好了以后，然后则是抻面了。