首页 > 最是青春留不住 > 第十话:一碗油泼面

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尼玛这油泼面就五块钱啊大哥!

“哥,我没钱。”我捂住我的钱包往回发展几步。

我无趣地等候超哥吃完饭,开端打量各处。

“不是,我是说你甚么时候还钱。”我顿了顿道。

当代人都忘记了大多数本来存在的东西,这是种哀思。

“超哥你上个周六如何样?”扒拉完油泼面我擦了擦尽是油的嘴唇,问超哥。

这对我和超哥都是很不测的,从速站起家来。

超哥的行动一停,“这盘油泼面我请了。”

这并不是在开打趣,是真的好吃到爆。

我们黉舍食堂二楼有一个窗口,内里卖油泼面。

速冻饺子很好吃,但它没有过年的饺子好吃。速食粽子也很甘旨,却没有端五棕枣那么甜。

食堂人没有多少了,本来在打饭窗口排得长长的步队现在已消逝不见。

超哥翻了个白眼。

“挺好的,我晓得她的生日了。”超哥说道。

“没事儿。”大叔坐在我们边上,“每天为了快点做饭都用的机器做的,手都生了,尝尝如何样?”

但现在的我回想起那种香气时却会莫名感到内心暖和,不管在那里都会想着那一种味道,唇齿留香暖和心灵。

这时我才认识到大叔是手拉的面条。

一个老厨子,一套熟行艺,一副热情肠。

野生揉的面团颠末时候的增益使它变得弹性实足,颠末机器的拉直后甩入由鸡叉骨,牛腿骨所熬成的高汤中。十几秒前面条漂向水面后敏捷捞进放有酱料的塑料碗中,撒上葱花姜沫蒜蓉碎花生米辣椒面。浇上热油,刺拉一声香气扑鼻,挤上两滴白醋,搅拌均匀酸甜苦辣咸具有。(我竟然把本身写得流口水了。)

“还剩下点,多吃点。”大叔操着稠密的青岛话,把油泼面放到我们这里。

上学时候的我曾抱怨过黉舍食堂饭菜太难吃,味道太单一,没有咽下去的欲望,只是靠着长身材所产生的食欲寻食罢了。

说不出是甚么分歧,如果用笔墨来表述的话,我想应当是多出了一种叫传统的味道。

大叔很亲热地朝我笑,我有点吃惊,但也朝着大叔笑了笑。

我的眼神飘到了卖油泼面的阿谁窗口,内里做油泼面的大叔清算着桌子。

这是我第一次看到亲手拉面条,大叔把面条放入还冒着热气的高汤里,取出撒葱姜蒜面,浇花生油,给我们端过来。

我吃了一口,感受和之前的分歧。

“啊,感谢。”我有些欣喜。

大叔看了看我和超哥便笑着转头归去,我看到他的围裙上有着厚厚的油渍。

“她十月十六过生日,你过些日子陪我一起去买礼品。”超哥吃着面道。

黉舍的油泼面但是一绝,我和超哥在食堂里吃油泼面,味道好的底子不顾着说话。

内里的入夜了,小风呼噜呼噜地挂,感受有些寒酸。

或许是看到了我的眼神,他也转头看向我。

这碗面是他给我们做的充公钱,或许是剩下的面团惊骇华侈,或许是看我们狼吞虎咽感受欢畅,那一碗满满的油泼面很香。

现在的食品大多都是机器加工而成,虽说便利快速但却落空了本来的味道。

大叔拿起面团,三两下甩出无数面条。

不过超哥的停顿还挺快的,竟然能够问到小眼镜的生日,真是了不得。

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