首页 > [综美娱]轮回真人秀 > 第133章 地狱厨房（十一）
“18号桌，一份惠灵顿，一份烤猪排！”
好想吃！
但现在，在其别人的帮忙指导下，那两小我已经上手了，接下来只要重视交换共同，前菜台的事情并不难完成。至于能不能保持现有的上菜效力，就看她们的共同程度了。迪妮莎对卖力前菜台这件事还是有信心的。
而这个惠灵顿的超卓则完美地撤销了这类危急，并进一步稳固了伊莉的权威，再次让其别人看到了她的气力――在合作狠恶的天国厨房，玩心悦诚服、以德服人那套是很困难的，不止是队友们的脾气难以调和，更因为没偶然候和精力来完成这个成绩。
再强势的带领者，都不能插手其别人的统统，对其别人随便指手画脚，这也有不尊敬人的怀疑。
这一次，红队的菜品还没有端出来，主厨已经在悄悄点头了――只要本身不做坏菜品，团队又能保持如许高效的共同体例，红队此次的表示非常可期！
当然，伊莉此时不需求突破法则，她只要完整遵循天国厨房的菜谱来制作就够了。晚餐办事中，选手们不需求创新和创意，只要能遵循菜谱，按部就班、一丝不错的完成菜品，就是最大的胜利！至于创新，那是留到应战赛的事情！
“是油温！油温！”戈登吼怒着向米拉夸大道，“你的油锅太热了，金枪鱼一下锅，内里的那层就熟了，但热度没传到内里，内里的鱼肉还是生的！你一向加热、加热，结果就是金枪鱼的内里都做焦了，看到了这块发黑的处所没有？再看看鱼肉当中的半透明的处所，这就是生的！你[哔]下次上菜前，用你的[哔]眼睛好好查抄一下，好、吗！”
检察过扇贝，主厨又卷了一小缕面条尝了尝，确认天使细面看起来和尝起来都没题目，这才开端将平底锅中的食品分装――摆盘本来就是主厨在品格节制以外的一大任务,繁忙的时候，副厨也会一起帮手。
就像快餐店里循环操纵的油，用这类油炸出来的食品，和用新油炸出来的食品，不管在安康上，还是口味上，都是截然分歧的。
那些用过的油中还会残留上一份菜品的食材和调料的味道，这些味道会混入新奇的食材里，净化新食材中原有的滋味。并且，在色彩上，用过的油煎出来的鱼肉色彩也会较着偏深偏暗，不再是那种令人食指大动的金黄光彩，而是让人不太温馨、乃至思疑新奇度的焦黄色。
“两份扇贝好了！”
现在，期间已经窜改了，高薪水只是最低要求罢了，代价不菲的研讨设备、各种研讨资本、有气力的交换平台、完美的研讨人脉等等，这些团体研讨环境才是研讨员真正看中的。是以，情商上的小小缺点底子不是题目――并且大多数也不到缺点的境地，只是不敷油滑罢了。
两人额头都急出了一头热汗，但又浑然不觉。
数十秒后，两人还是送出了她们的配菜。
她当然晓得对方说的是对的，在第一次的晚餐办事中，主厨就奉告过她们这一点――换锅，换锅，勤换锅！初级餐厅里，一道菜，一锅毕，这才是精确的做法！那种换菜不换锅的，都是不入流的小餐馆！但是，方才被主厨一吼，她一急，就忘了这回事……