首页 > [综美娱]轮回真人秀 > 第148章 地狱厨房(二十六)

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“丽萨,切斯特,另有敬爱的阿什莉!欢迎你们!”

——莉亚此次的应战赛……

天国厨房为选手们供应了各种根基汤底,但想要表达出本身的气势,做出风味奇特的菜品,他们必必要对这些既有的汤料停止二次加工,才气做出让人面前一亮的汤汁与酱料。

“我……”被戈登点名攻讦让米拉白胖的脸顿时宽裕得发红,支吾了半晌,说不出话来。她本觉得本身上一次表示得不错——她但是拿到了一个贵重的8分呢(可惜她没能上菜),没想到主厨仍然毫不包涵地点出了她的题目。

她并不在乎队友如有若无的打量。

边上,仍在繁忙的红队和蓝队的选手们也忍不住面面相觑,蓝队惊诧,红队扶额。

大龙虾很快被剥去了外壳,放到了一边餐盘上待用,而剥下的龙虾壳也没有华侈(虾壳是虾味的精华,就像鸡皮之于鸡一样,光秃秃的剥掉皮的白斩鸡是不能熬出鸡汤高汤的),立即被放到了热好了橄榄油的油锅中,与西红柿、胡萝卜、大蒜等配菜一起翻炒,中间还要撒上百里香和月桂叶,以及橙皮碎(用橙子在刮板上轻擦,不能用力,不然就会擦到发苦的红色经络,要获得柠檬皮的碎屑也是一样的措置体例)和龙蒿。在橄榄油的催化下,食材的香味与虾壳的鲜香敏捷融会到一起,浓烈的香气从锅上冒了出来。

“她不会的。”戈登笑着回道。这类主持人和佳宾的暗里扳谈,是不会被剪辑播出去的。换言之,主厨不消担忧被打脸,也不消为本身的这番话卖力。当然,主厨还是信赖伊莉的,不然底子不会说出这类话。

“我……”米拉涨红着脸,张了张口。

伊莉简朴地措置好了龙虾,就将龙虾放到了边上悄悄沸腾的汤水中——切片的胡萝卜与洋葱在水中不竭翻滚着,调味的香料、提味的果醋与海盐早已融入汤水,天然食材的平淡香气从汤面上冉冉升起,让人耳目一新。这是她从一开端就筹办着的底汤,只等汤锅沸腾,就能将措置好的龙虾连壳放入汤水中。

米拉不明白这点,她只明白,主厨此次的攻讦让本身非常不好受……

“好了。”戈登拍了鼓掌,最后对选手们宣布道,“这是一次有着非同平常难度的应战赛,我但愿能看到你们做出精美甘旨又不失亲民的食品!以是,你们有一个半小时来完成此次的菜品,去吧!食材柜已经向你们翻开了!”

戈登持续对选手们说着,选手们也全神灌输地盯着他——中间的r佳耦。

如果说观众是纯粹的对夸姣食品的神驰,那他们就是对队友的感慨和对敌手的警戒了。一个半小时说短不短,说长也不长,但对熬汤来讲,就太紧急了!他们没想到,在这长久的时候内,竟然真有人筹算本身熬高汤!——在场的每一个专业厨师都能看出这个队友兼敌手的企图和野心,这是看似不显、实则可骇的冒险!

——自傲不是题目,但不谦逊,这绝对是个题目!

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