首页 > [综美娱]轮回真人秀 > 第148章 地狱厨房（二十六）
伊莉。
有人已经开端担忧红队的将来了，即便莉亚每次都阐扬超凡，但架不住每次都有猪队友拖后腿啊！想到这里，观众们都为那些一贯超卓的选手们冷静心塞了……
不是戈登自恋，而是天下上的三星主厨本就寥寥无几，又有几个情愿面劈面指导这些一无统统的年青人，并给出他们贵重的建议呢？如果换成二十年前的戈登在这里，他绝对会比对女朋友还慎重地对待此次的机遇的！
至于迪妮莎表示的题目，伊莉也没法给出更好的答案。四人对四人，没有人能有特别的上风。这一次，是真正的完整公允的比赛。但这类公允不是出于比赛轨制，而是出于团队的内部合作。已经到了气力说话的时候了，能者上，平者让，庸者下，这就是这一次应战赛的法则。没有人能浑水摸鱼，已经到了气力见真章的时候了。
高汤的能力他们每小我都晓得，那是能够让食材的味道更丰富的不二兵器！并且，与更快速、更有发作性的煎烤分歧，高汤的滋味是渐渐渗进食品中的，更暖和、更内敛、更温和，让人不会有涓滴口感碰撞的非常感，只要温润非常的食材原味的天然融会！
她并不在乎队友如有若无的打量。
——莉亚此次的应战赛……
“很好，平淡，精美。”戈登点了点头，为丽萨的要求总结了一下，获得了对方的浅笑回应后，才看向切斯特，“来吧，我的朋友，你想要甚么？”
因为是在放着去腥香料的汤水中被煮熟的原因，被捞出汤水的龙虾身上几近没有一丝腥味，只要淡淡的属于海鲜的鲜香和其他食材的天然气味。
莫非梅格分开了以后，她的智商留了下来，传承给了米拉？
“这太奇妙了！”丽萨眼睛一眨不眨地看着女孩充满设想力的烹制伎俩，忍不住对环着她肩膀的切斯特说道，“我的确迫不等候想咀嚼她的食品！”
那是属于海鲜大餐的气味。
“主厨……”米拉张了张嘴，想要对主厨道个歉，但她不晓得该如何报歉——她并不以为本身有错，报歉也就无从道起了。归正她都做好了，站着歇息一下有甚么不对？厨房里的事情不就是如许，高强度的体力劳动后，当然要寻觅统统机会好好歇息！
“那好吧。”丽萨也没多推让，镜头前的配角并不是她们，而是那些殷殷看着她们、巴望着本身胜利的年青人（实在丽萨比他们中的大多数要小…），她想了想，很快说出了她的要求，“我喜好平淡的菜品，不消太丰厚，但要精美，就像艺术品一样。”
至于直接把大龙虾的头直接斩下来，或者拧下来，这类体例就过分卤莽了，又不美妙，又不有效，初级点的厨师都不会这么做——对于很多未措置的生鲜食材来讲，头部的这一刀并不顿时致命，有的乃至还能顶着没头的身躯再扑腾一会儿。不管是对厨师来讲，还是对观众来讲，这看上去都太惨烈、太不人道了。
这一幕立即被镜头捕获到了！
这是非常磨练厨师技艺的伎俩，以是市道上很多焦糖布丁并不正宗，因为厨师没有这类伎俩。不过，伊莉此时用的酒精引燃法是相对简朴的伎俩，不消成心掌控时候，只要倒入适当的干邑，扑灭后，等候酒精烧透蒸发就好。