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“但是这有甚么用？”伊莉莎白仍然不明白。
“实在我更想有搅拌机，不过手工只能做成如许了。”简一边擦土豆一边说，“我想把土豆做成像面粉一样的粉，如许我们就不消直接吃煮土豆，而是能够把粉做成面条或是点心。”
班纳特先生的礼品是一本便宜的帐本，他翻开本子，与他在商店里买的不大一样，简朴多了。
锅里的土豆粉开端变成半透明红色，并且冒出小泡的时候，简筹办将它倒进小汤盆。
“这个？恩，喂猪吧。”简不在乎的说。
伊莉莎白：“接下来呢？”
“我来我来。”玛丽拿来一个小汤盆，伊莉莎白拿来一块黄油将盆里擦了一遍。
简用勺子把净水舀干，剩下的就是湿淀粉了。简先将湿淀粉搅拌均匀，倒了半锅渐渐加热。
班纳特蜜斯们一下子沉着了下来。
“这是做甚么用的？”伊莉莎白绕有兴趣的问。
班纳特太太试了两个土豆就掌控好了力度，“擦擦擦”转几下，几个小土豆刹时就磨掉了大部分的皮，然后只要重点磨掉剩下的几个小处所就行，接下来只需求用小刀将芽眼挑掉。
“就如许？”伊莉莎白问。
大师重新合作合作，因为如许不需求再把土豆分类，不管大小都能用，除非长得满是芽眼或是七歪八扭那种。
花了一整天的工夫，五个女人终究弄出了一盆子土豆糊。简用一块洁净的细纱布兜着土豆糊泡在装着洁净水的桶里，不断的揉搓，然后换了一个桶，持续揉搓，直到感受土豆糊全变成土豆渣，一点黏糊性都没有了。
班纳特太太承诺女儿们先用一堆土豆来尝试，归正有这么多呢，即便失利也不心疼。
第二天大师非常等候的跑来看桶里的东西，公然水和沉淀物清楚的分层了。
班纳特先生和班纳特太太的眼神都飘了一下。
这活挺辛苦的，不过大师对简的创意很有信心，还是非常有干劲。
本年圣诞节的时候餐桌上的菜式就格外的丰富多样，本年简和伊莉莎白都在厨房里帮手，简还单独做了圣诞甜点，班纳特太太费心很多。班纳特先生特地托人从伦敦捎来几块标致的布料给大师做礼品，女人们都乐开了花。
“那这个如何办？”凯瑟琳指着纱布里的土豆渣。
“太好吃了。”
内里都是手工画的表格，那些藐小辨别数字的格子都归并成了大格子，日期改在了最上头，竖排写产品种类，横排写支出还是产出，款项还是什物只需求打“√”，真的非常合适班纳特先生这类记账小白用……实在班纳特先生早就想说了，家庭记账底子用不着这么庞大，无法商店里只要这类帐本子卖。
几姐妹面面相觑，听起来真的很费事啊，但是想想几百斤的煮土豆……好吧，费事就费事。
班纳特太太心疼的拿出一大块纱布，就像简她们前一天做的那样，把碎土豆渣包起来放在净水里揉搓。他们搬出了一个很大的桶，还搭起了架子挂纱布，艾尔力量最大，这活他包了。
好吧，既然女仆人发话了，男仆人只好带着小工勤勤奋恳把机器擦洁净洗洁净，毕竟是要做入口的东西。趁这个时候，女人们缝了几个砂布手套，把土豆洗洁净，搓掉皮再切掉抽芽的部分。因为土豆很小，以是也不消切，直接扔进机器里，班纳特先生摇脱手柄，锯齿就将土豆切成碎块。如果不敷小，还能再切一次，就碎了。