婢子道：“这……好酒庄中窖藏甚多，足有二十余种，只是没有客人说的这一种。”
曾九闲闲道：“燕窝未几很多取二两，须用活泉水烧开浸泡，以银针挑去其黑丝。用雌鸡汤、干菌汤、上好火腿汤来煮，与冬瓜一同煨烧，烧作玉色便可。只是这此中火候，汤头成色，如果不好，我也还不喜好。鲥鱼就免了整烧，没有好酒好酱，别糟蹋这东西。切薄片将鱼刺挑了，滚一道笋汤、一道火腿汤，端上来便是了。”
她说得本是实话，但欧阳锋并没放在心上，只当是她抵赖。他对这斑斓夺目却分歧用的小刀不感兴趣，便扔下刀，回身缓缓走到她身边，居高临下的望着她。
曾九道：“谁要他喜好了？我现在如许已经很斑斓啦。”
欧阳锋微微一笑，道：“你自称从川西横断山来，想来内里不是小虫，便是小蛇。”说着，他握住紫光刀，将刀抽出一看。只见灯光摇摆中，一道如烟紫霞乍然出鞘，光辉的几近映花人眼，那刀薄如蝉翼，好似一弯剔透琉璃般，不知是甚么材质做的。他顺手向桌角一挥，本觉得可等闲将桌角削去，却不料“叮”地一声，那紫琉璃似的弯刀只在上面磕出一道浅浅的印子。
曾九亦笑道：“才不是呢，这刀但是用来杀人的。你别瞧它不锋利，刀法练到深处，就是用一柄木刀也能杀人。”
欧阳锋移开目光，侧头瞧了眼婢子欲端出去的菜，问道：“这菜怎麽了？”
欧阳锋道：“做大哥哥有甚么好处？我可不肯意当甚么大哥哥。”说着，他抬起手，悄悄碰了碰她鬓间的鲜艳牡丹。
繁奴瞧日光正昏，眼瞅也该上宴了，便道：“客人说得是，早就命厨房整治了菜肴，眼下正该好了。”
那白衣婢子叹了口气，为莫非：“客人要一意不允，婢子们只好冲犯了。”说罢，她一个眼色，身后两个婢子顿时莲步轻移, 走到曾九身畔, 要为她解衣。
曾九这般甜甜卖乖, 为首那仙颜婢子却不买账，而是掩嘴悄悄一笑, 点头道：“仆人叮咛过了, 要服侍客人好好梳洗。”
曾九道：“鲜蒸鲥鱼，首要的亦是清鲜二字。整鱼来蒸，要先使甜酒、清酱稍稍一腌，不成加水，上屉去蒸。这条鱼么，整治体例与清蒸火候先不去说它，我一闻就晓得，腌鱼的酒是酸酒，不是甜酒，这滋味便不对。清酱酿得也不好，不是三伏天晒得好酱。蒸鱼做法简朴，是以作料更不成姑息，这酒酱都不对路，鱼如何能够好吃？”
欧阳锋道：“照她叮咛，再去做新菜来。”
欧阳锋向那端菜婢子看了一眼，婢子忙将白瓷盅揭开，暴露一道浓香扑鼻、红白相间的汤，口中道：“这菜是鸡丝燕窝盅。”
他认得是曾九说话，便在仆人婢子施礼声中跨进门去，目光一扫，陡见一雪衣才子倚在床畔，眼横秋波，唇如桃瓣，灯光花影当中淹然百媚，使报酬之魂夺神消。他脚步微微一顿，不由心想，也难怪她小小年纪这般胆小妄为，恐怕刚一出道，裙下便不知拜倒多少男人，当时与我相见，天然也不将我放在眼中。
曾九瞧这牡丹半开，养得极美，不由赞道：“好一朵玉玺映月，府上花匠真是不凡。”
曾九道：“恰是。燕窝这东西本属有趣，是菜中的清贵君子。所谓淡菜不成浓烧，浓菜不成淡烧。若要做好燕窝，万不成使配菜喧宾夺主。可你瞧这一道燕窝，非要使鸡丝这等本俱风味的荤肉来同烧，这菜做出来便不是浓烈，而是浑浊。更别提分外还使了雁里红作配，更是混不搭调，奇特非常，我不消尝都晓得不好吃。”她又瞥了一眼欧阳锋，娇声嘲道，“想来贵庄厨子便如一些初豪骤奢的人家一样，只晓得将菜捡贵的好的一通浑煮，对这此中的事理不大明白。”