首页 > [综]我在故宫装喵的日子 > 151.北宋（二十一）
但是贰心中始终燃烧着一团气愤烈火。
毕竟白家三少，但是做出了丢下了一全部白家，跑去松江追更新的事。
没有。
白家三兄弟都好吃，他二哥在离家以后也没少寄返来各种美食指南，白玉堂从记事开端，白家便是在上升期，他大哥二哥又无能，白玉堂少年时候天然没少吃珍品。
事已至今，他如何还能不晓得此中玄机
乃至他还参与了一大朝晨带着小植物的热身活动。
据这店家回想，独一有能够著此纪行的人，也姓夏。
火腿的最下方位置叫做滴油，因为火腿的腌制过程中要吊挂，这一部分肉块会聚了火腿的盐分和油脂，此处为一条火腿中最咸也最肥腻的部位。这类特别的肉质便必定了它的最好搭配便为炖汤，或者寻觅一种清寡的食材来中和它的味道。
此处靠海，海水蒸腾的水汽津润地盘，丰富的渔产及其充裕产品常备被做成肥料埋入土下，空旷无山的环境能够引日光津润每一刻稻谷。
就在这等动静期间，他不测获得了一册松江美食品鉴册。
见他并未听出话外之音，陆小凤也就点到即止，接下来二人打趣般得说了有关采购火腿的事，又浅浅提了几句关于猪肉的吃法，刚从松江返来的白玉堂更是拿出了从松江带回的美食点评食谱与诸人分享，引得陆小凤连连道来岁定要去松江一吃。
传闻这本册子是一个外来的旅客誊写，他是在鱼汛最丰的夏季来的，吃遍了松江几近每一个食铺，此人文笔上佳，对菜肴的描述极其到位，间或还带着点店铺的汗青故事和老板的小奥妙，以及食材的特别烹调体例奥妙食单之类的。
很快在重金之下，就有人想起来了这个曾经借用过厨房的小郎君。
比方在后代，单单利用猪肉而言。
至于白玉堂如有若无的敌意…实不相瞒，在非常清楚他在介怀甚么的夏安然看来，那就和房中的小奶豹没甚么辨别。
确认了这位夏郎君就是他要找的人，接下来就要调查他的意向。
明显外头就有新奇的猪肉可食，为何恰好跑去吃腌成品
因是供应男客，这六道菜分量便大了些。
他的确是抓到了有关这位作者的蛛丝马迹，毕竟夏安然一旬一交稿，如许规律的呈现天然会引发旁人的重视。
白玉堂捏着写着那人全名的字条，探听以后便晓得此人往汴京去了。
就连听闻夏安然是白家大哥为他聘来的教员，他也只是微微点头，半点没有不满的模样，完整不像那种会气走本身先生的存在。
疼！
这可不是白跑一趟
白玉堂瞪大了眼，和他有近似反应的是吃了一口蜜汁火方的陆小凤了。
颠末两次长时候的蒸制以后，莲子和红枣的清甜香气会跟着水蒸气一点一点沁入逐步硬化的火方的肌理当中，和顺却潜移默化，一点点抹去火方中的咸涩，添上独属于本身的滋味。
究竟上在灶间做完了这一宴的菜肴后厨匠们本身也在试菜，恰是以，才气在主家们突如其来的加菜要求下端上一道不失面子的大菜。
它这一不测之举，让白玉堂本是轻松的频次一顿，脚步顿时就乱了。
正可谓一力降十会。
白玉堂。
比起两到火腿大菜先声夺人，两道海货倒是平常阐扬，毕竟这三位都是刚自江海湖边而来，海鲜湖鲜到底还是吃的新奇，但是也获得了两人对于其摒挡体例取长补短的嘉奖。