做起来吃起来真的特别简朴，一双筷子一口沙锅连菜带汤全都搞定，并且有肉有蔬菜有菌菇营养非常丰富。有的时候配米饭，有的时候唐芋乃至连米饭都懒得蒸，沙锅里的菜先吃掉普通，再煮点粉条或者面条出来，连主食也能够一锅端，至心费事。食材也简朴，时令的蔬菜放一放，乃至翻翻冰箱的边角剩料，有甚么就放甚么都好吃。
并且是真的费事，唐苗和外婆看到唐芋在厨房里忙活的时候减半，心中非常欢畅。
将熬好的汤倒入沙锅，将质料切好，全部下锅，最后加一点花椒油、芝麻酱和豆腐乳，滋味就非常丰富了。
因而唐芋回绝了mm，“不消，我本身做，做点简朴的就好。看你进厨房折腾，还不敷我活力的。”
唐苗已经高二了，另有一年半的时候就要插手高考，唐芋是千万不想让她分神的，何况让唐苗烧菜，唐芋感觉实在是不划算――唐芋本身半个小时就能搞定的一顿饭，如果真的让唐苗来做，恐怕得折腾上一个半小时。
初冬里的气候常常阴沉沉的，杭城在这个季候最爱飘细雨。在阴阴冷冷的气候里，看到烤箱里暖和的黄色光芒，另有烤的黄澄澄的蛋挞，冒着热气，撒着芋圆和红豆的奶茶，脚下的确挪不动步子。
虾剪须洗净。鸡肉、蛋糕、冬笋均切生长条，别离排齐。明白菜切成段，用沸水汆熟，沥干水分，粉丝切生长段，肉皮切成与明白菜不异大小的块，净水漂过待用。
但是厥后，唐芋又想到了更简朴的挑选，那就是沙锅。沙锅比火锅还要费事，三小我用饭，恰好能够吃掉满满一沙锅的菜，再配上一人一碗白米饭，又好吃又费事。
唐芋第一次做沙锅豆腐的时候，本身没有感觉会有多好吃，唐苗内心也是不屑的，心想不就不白菜豆腐嘛，从小吃到大的，能有多好吃啊？
这么好吃又费事的东西，如果开个店，应当也能赚吧？
唐芋第一天做的是三鲜沙锅，用料可谓豪华，熟鸡肉，鲜河虾，肉丸，鱼圆，猪肚，熟火腿，熟蛋糕，水发肉皮，水发粉丝，熟笋肉，明白菜。
对于唐芋来讲，这那里算是做饭，底子和顺手梳个头发一样简朴。
将沙锅放在炉灶上，放入明白菜，辅上粉丝、肉皮，把猪肚、鸡肉、蛋糕，笋肉、肉圆、河虾别离按色、形分歧，整齐地放在肉皮上面，鱼圆居中结顶，盖上火腿片，加绍酒、精盐、味精、清汤、猪油，置小火上炖酥烂，离火，垫着盘子上桌。
面对如许的冻豆腐，唐芋拿起筷子就放不下，一块接着一块往本身的嘴里送。
白菜豆腐不消说，西红柿的酸特别特别的提味、提鲜，一口汤下去鲜中带酸、酸后回鲜，使报酬之一爽。一开端唐芋没有效洋葱，偶尔将洋葱加出来以后，发明洋葱实在是奇异！做好的沙锅豆腐里，洋葱根基上已经找不到了，因为它已经炖化了，但是提香、回甜的感化，是很多美味剂都达不到的结果。
热腾腾的一大锅，吃完以后重新到脚都和缓起来，实在是太合适杭城的夏季。
唐芋天然也忙得脚不沾地。
最首要的是，沙锅里甚么都能放，甚么都能煮，唐芋能够十天都不重样，如许既能够营养丰富全面，又不会吃得腻烦。
这个夏季，百口人对沙锅的爱好，的确百吃不厌的干劲，让唐芋心机进一步活络起来――