十点，餐馆关了门。
徐师父点头，收起笑容说，“那既然你是要来体味这行业，为甚么带着想要窜改这行业的思惟？”
沈非烟已经细心地看了厨房里要用的质料，然后开端老诚恳合用手切菜，不是她不想用机器，而是说实在的，能用机器完成的菜肴种类比较少。
内心考虑着，没用是没用了点，但心眼还不错，就像方才几句话，她没有说那些冠冕堂皇的，机器做了人的事情，实在有合作才有进步那类废话。而是感觉，机器的替代，或许会有人担忧赋闲。
沈非烟戴着口罩，说话不清，“如果是用来做馅料的，能够用机器，但是这个要用来炒的，不可，阿谁机器切这个不睬想。”
阿谁给她搬过蘑菇，喜好吃西红柿的二厨过来，对她说，“你这切法不对。”
徐师父看到白碟子里切的冬菇，花菇都码放的整齐。
固然说能够不被老板摆布，但如果真出了题目，那大师都不利。
*******
炒，烧，煎炸，焖、煨、烩、卤，大菜内里，始终用蔬菜的处所少。
徐师父站起来讲，“我去看看她。”
她感觉本身一下老了五岁。
徐师父笑起来。
他推开沈非烟，拿过一根黄瓜，换了个洁净的案板，啪啪啪一阵拍，“有些食材味本来就平淡，如果用刀过分，就会落空原味。”
沈非烟摘掉口罩，说，“嗯，可我拿不动你们的这个刀。”
备餐间处所宽广，沈非烟一小我在繁忙。来往的厨师总要抽暇，再看她一眼，因为她左手戴着一个奇特的东西，防切手指的。
他翻开电脑，持续看。
她又拿了一根本身早前切的片，吃了，也是黄瓜味，却少了些说不出的滋味，仿佛那清甜爽利减少了。
他上了车，连车也不想开了。
徐师父说，“另有甚么？”
江戎合上手提电脑，狠狠盯着他，这小子比来多了底气，这话他都敢说。顿了顿，江戎说，“是。”
她挪着往车上走，脚上穿的平跟鞋，为甚么还这么疼。
她透过车窗，看着外头的餐厅，此时感觉那低调的门庭，都是逼格，内里的厨师，是真正懂食品的。不像她曾经打仗过的中国餐馆厨师。
沈非烟推开他的脸，感觉好笑，这事和她想的越来越不一样，她要人家留下她，江戎感觉委曲了她。可他不晓得，人家这里厨房的人一样感觉委曲。
这不是规格更高的题目，很多餐馆规格也高，但做的味道都很反复。
然后，她挑着案板上中间部分的黄瓜，捏了一块，塞进了嘴里，――很清甜爽利，天然的黄瓜味。
“要不你给徐师父打个电话，我让人给他各种明示表示了，可他还是安排非烟姐在切菜。”
沈非烟，“我没有想窜改。”
糊口本钱现在太高了。
沈非烟持续切。
江戎说，“厨房本来就是一个品级清楚的处所，来了先从甚么处所开端，都是有路数的。”