首页 > 霸气小厨娘：想吃就挠墙 > 113.第113章 神乎其技
这些鸡蛋，因有蛋壳遮挡，并无香气溢出，但一个个看上去，都与浅显鸡蛋无异，南叶取出四个个，拿凉水浸了，剥开此中一个，切作两分，一份本身尝，另一份递给香秀，她尝过以后，对劲点头，又对农添丁道：“农管事，如果不嫌弃，把剩下的三个拿去，大师伙分一分，尝尝我的技术罢。”
山庄厨房的办理，固然没有西厨房那么严格，但也没有这么松罢？她们之以是能够在厨房随心所欲，那是因为厨房里的这些人，感念她前次不记名地指导他们为老太君做饭，得了嘉奖，以是不如何干与！南叶笑了笑，把食盒朝香秀手里一塞，道：“还劳烦你去正院跑一趟，把这鸡蛋送给茭白，看她对劲不对劲。”
南叶却摇点头，笑道：“实不相瞒，没有任何诀窍，只能勤加练习，熟能生巧。”
整整一个月，每天练彻夜？世人瞠目结舌。
南叶全神灌输地做菜，仿佛周遭的统统都不存在，她续用此法，接连灌了六个鸡蛋，方才停手，拿纸将鸡蛋封好，上锅去蒸。
“她说了？”南叶非常欢畅，忙问，“大蜜斯为何不肯回府？启事到底是甚么？呃……最首要的是，这启事，我们能处理不？”
“对劲！对劲！她才尝一口，就放不下来了，说向来没吃过这么好吃的鸡蛋！”香秀把最后一口鸡蛋塞进嘴里，含糊作答，“茭白还算取信，吃过鸡蛋，就把大蜜斯不肯回府的启事奉告我了。”
香秀跟在了她身后，却表示非常思疑，真有体例把蛋黄从鸡蛋里弄出来，还保持蛋壳的完整性？她假想了多种体例，还是感觉没有胜利的能够性，因而紧紧跟住南叶，成了南叶的小尾巴，想看她如何行事。
香秀凑到南叶耳旁，悄声隧道：“我看茭白就是在刁难我们，表示我们给她塞点银子……”
她在做前面那些事情时，只要香秀存眷，但到了此时，倒是全厨房的人都来围观了，个个赞叹出声：且不说这道菜如何，单就这手灌蛋清的绝活，就已经让人叹为观止了。要晓得，那但是拿针敲出来的小孔，不细心看，都发明不了，这得有多高的技艺，才气把鸡卤混就的蛋清灌出来啊！
她酷爱下厨，做饭对于她来讲，不但是求生的技术，更是深爱的兴趣，以是，这不是刻苦，而是兴趣。南叶笑了一笑，走去关掉火，把煮熟的鸡蛋端了出来。
练了多久？南叶微微侧头，想了一想，答道：“整整一个月，每天熬到拂晓罢。”
手巧罢了？农添丁忍不住又问：“那你学会这个，练了多久？”
直至那汤汁越收越浓，得了一碗浓卤水，南叶方才关火，将鸡取出，剁成鸡茸，仍拌入原卤水中。
农添丁对她的佩服，又添一层，替统统的人问道：“不知灌鸡蛋，有甚么诀窍？”这应当不是秘方罢，如果是秘方，南叶也不会拿来厨房里公开地做。
农添丁怔了好一会儿，方才感慨道：“难怪你小小年纪，技艺便神乎其神，本来不但有天禀，还比平凡人更肯刻苦。”
香秀摇点头，不美意义隧道：“太好吃，吃得急了，咬了舌头……”
但南叶取出蛋清后，却没有立时灌归去，而是拿来刚才备好的鸡卤，将其拌入蛋清，不断搅打，直至二者融为一体，方才灌回了蛋壳中。
香秀冒死点头，道：“还是这庄子上的厨房好，想做甚么就做甚么，想吃甚么就吃甚么，哪像在西厨房，拿根葱都得想方设法，每天只能啃冷馒头。”