首页 > 霸气小厨娘:想吃就挠墙 > 159.第159章 神秘的白总管

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一时小丫环出去回禀白总管的事,前面没跟着白全林,倒是跟着陆子美,把南叶吓了一跳,这事儿有这么严峻么,竟劳得成国府二公子亲身来一趟?又或者,是白全林厨艺高强,成国府为了下个月的接驾,不肯放人?但那是夔国府的总管啊,他们凭甚么不放人啊?南叶百思不得其解,只得把迷惑的目光投向了顾端。

第三巡分两大部分,第一部分,即首要部分,是下酒十五盏,每盏两道菜,成双成对上桌;第二部分,是厨劝酒十味,交叉着上桌。

以往那些皇上的菜单,非论是夔国府本身的,还是别府的,乃至宫中的,夔国府都有汇集,南叶亦是提早看过,此时见顾端发问,忙答复道:“回世子的话,奴婢想得很简朴,平常的那些御宴,如果换成奴婢来吃,必定腻歪透了,一顿饭下来,除了肉,就是鱼,饶是奴婢再爱吃,也想要间或换换口味。

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顾端因为陆子美三番两次地讨要南叶,现在见了他很不耐烦,连客气话都没一句,直接问道:“人呢?”

这第一巡和第二巡,都只不过相称于前菜,皆由三司六局卖力。

提及来真是奇特,成国府和夔国府一样,下个月都要接驾,白全林身为夔国府总管,不返来主持大局,却留在成国府帮手,真让人有一种帮了敌手的感受。

南叶解释道:“明天的鳗鱼面里头,搁了我本身做的虾油,以是味道别有分歧,至于玉兰片,我没用硫磺熏,如许保存的时候不长,但却更有嚼劲,也更原滋原味。”

顾端听了她的话,沉吟半晌,点头道:“你说得是。”说着,叮咛中间侍立的小丫环:“令人去趟成国府,让白总管返来,就说是我的意义。”

第一,以往御宴,根基上全荤,没有素菜:好轻易有接待皇上的机遇,还不紧着大鱼大肉上,谁敢拿素菜给皇上吃啊;第二,既为“下酒”十五盏和厨“劝酒”,以往只要凉菜和热菜,糕点汤饼之类,是不会呈现的;第三,皇上饮食忌讳颇多,以是厨师们,包含御厨们,为求稳妥,大多是做现成的菜式,创新极少,即便偶有创新,也只是在既往的菜式上稍作窜改。

第三巡,才算是正式宴席开端,也就是西厨房全权卖力的部分。

“这也是假定换成你本身来吃?”顾端忍不住笑了起来。

不讨票,不成文,咳咳,明天的保举票咧?

那丫环回声而去,顾端持续吃鳗鱼面。

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