首页 > 霸气小厨娘：想吃就挠墙 > 201.第201章 两鲜合一，鳆鱼老鸭汤
深冬到底跟在南叶身边有些时候，对做菜有些敏感度，赞过以后，顿时探头去看锅里，果见鳆鱼不如鸭子耐炖，早已经烂成泥了，如许的汤，如何能端上赌菜的赛场？她心下一急，赶紧叫道：“南叶，鳆鱼炖烂了，可如何办才好？！”
南叶也是无法啊，赌菜就是一个揭示本身的舞台，她那里又不想做一道步调繁复，刀工残暴，让人啧啧称奇的菜呢，只是她有重担在身，唯有做如许一道简朴的鳆鱼老鸭汤，才偶然候盯着劈面挑弊端嘛。对于她来讲，赌菜当然首要，但顾端的任务，明显更加要紧。
夏莲拿着深冬切出来的鳆鱼片，亲身试做了一下鳆鱼豆腐，因有南叶从旁指导，完成的竟然还不错。她为此很有些对劲：“刚才在石总管那边时，我之以是表示你也选鳆鱼，就是为了赌菜时咱俩能站在一起，便利你现场提点我。”
老鸭汤咕噜咕噜地冒着泡，屋子里开端飘香，夏莲深深地吸了一口，暴露沉醉的神采来，却又不放心本身的那道鳆鱼炖豆腐，固然有南叶几次包管深冬的刀工没题目，还是跑了一趟第二带后罩房，陪着笑把深冬请了来，让她练习练习。
夏莲沉默了好一时，方才道：“你这日子过的，真是惊心动魄，我看我还是待在姜国府好。”
深冬晓得本身归恰是要作为帮厨插手赌菜的，至于帮谁切菜，倒是无所谓，是以来了就干活儿，很快就将三条鳆鱼，都切成了鱼片。
夏莲见了那一碗泡萝卜，两眼放光，不等她发话，就本身特长抓着吃了起来，一面吃，一面大赞：“你如何晓得我爱吃酸的，这味儿真是绝了！”
这倒也是，如此看来，各自为阵的小厨房，还是有很多弊端的，南叶只好道：“那我明天把深冬借给你罢。”
南叶倒是一脸苦笑：“你切的鱼片，厚薄不一样，待会儿起锅，必然是有的刚熟，有的却熟过甚了，这模样，如何博得了斗菜？”
“她本来是西厨房的厨娘，厥后因为考核成绩不好，才被贬去了洗衣房。不过你放心，她的刀工，固然也算不得非常高超，但切切鳆鱼片，还是绝对没题目的。”南叶解释道。
不过，最简朴的菜，一定就不是最好吃的菜，在华朝王公贵族府中，常常以步调庞大的菜为尊，总以为太简朴的菜有失身份，揭示不了技术，反而无形中丧失了做菜的底子，让人咀嚼不到菜肴的本味。
夏莲仔细心细查抄了好几遍，这一盘子鱼片，不管是大小还是厚薄，都无可抉剔，和南叶切的差未几，只不过深冬在切菜姿式的美感上，离南叶另有必然的间隔。
人各有志，舒坦的日子合适夏莲，却分歧适她，南叶笑了笑，没有接话，将半碗陈糟油尽数淋到大块的鳆鱼上，然后同一只整鸭一起下锅，炖了起来。
夏莲满脸苦笑：“我在这里，上灶的机遇还算多的，刀工就只要如许，他们的程度又能好到那里去？”
深冬向来不在乎这些，闻言只是客气地表示了一下感激。
打算得真是不错，南叶笑了笑，翻开了面前老鸭汤的锅盖。鸭汤的香味和鳆鱼的香味异化在一起，劈面而来，却又是那么地调和，涓滴不起抵触，夏莲和深冬不约而同地深吸一口气，赞道：“好香！”
她从被王大梁设想毒害，斗菜无人可用，讲到负气上洗衣房，领了深冬返来，再讲到到深冬至今没能正式调进西厨房，只是当个临时工，最后夏莲尚无反应，本身先唏嘘不已了。