除了青菜以外,还吃肉类、蛋类、鱼类以及其他可食的种类。
鱼类,就是除了黄姑子以外,都是炖着吃。
牛奶对人体很有好处:增加营养,加强钙质,促进就寝,畅达大便。
每天中午不用饭,吃生果,苹果、葡萄、黄梨、橘子、香蕉等,偶尔饿了,就再吃儿饼干、糕。
除了剩菜以外,就是蘸菜,甚么生菜、甚么黄瓜、甚么香菜、甚么萝卜等等,另偶然吃儿咸菜,都很好,吃起来津津有味。
每日两餐。
鱼类是鲤鱼、鲶鱼、草鱼和黄姑子。
周三和周五,是吃大饼子。
第二天凌晨做的时候,放儿地瓜块儿,洒里儿面碱。用高压锅煮三非常钟(电锅出数字前非常钟,出数字是二非常钟)。然后,拔下插销,焐半个时,就好了。要吃粥,就多放儿水;如果吃干饭,就少放儿水。
猪肉的吃法,主如果每天放菜里儿瘦肉,未几,不吃肥肉,是胆固醇多,能够导致血脂病。也炖排骨,做红烧肉,但都很少。买现成的熟食也未几。再就是做馅包饺子。
平时,极少吃油炸食品。买的油炸食品都是一锅油不晓得炸了多少次食品,天长日久,就有不良物质,据是癌症的导引者。
我和老公都已年过花甲,身材状况杰出。
早餐。
到了老年,很重视炊事题目,这是个对人的身材有着极高文用的课题。
(01年10月19日礼拜五)
鸭蛋吃的极少,就是买腌咸的。
周四是面片或者是疙瘩汤。
老公他把大尖椒切成块儿,下锅炒了,然后放上食盐和水,开锅后把一个鸡蛋打内里,用勺子搅搅,鸡蛋块儿很很,最后用淀粉勾芡,洒上味精,暗香适口,这就是面条卤,把卤拌在面条里,阿谁爽!
周一和周三是白米饭。
鸡肉,很少买整只鸡炖,多是买鸡腿炖,偶尔也买鸡爪炖。
周二和周四是吃大馇饭。
就是,既有必然的安排,又有随便性。
晚餐。
凌晨,吃大饼子或馒头时,熬儿米粥或者玉米面糊糊喝。早晨吃白面饼和花卷时,就做个汤,汤料是西红柿、紫菜、鸡蛋、香菜,清爽爽口。
早晨,这顿菜首要。每天是两个菜,一炖一炒,偶然是拌菜。
多种多样的炊事,对人的身材大有好处。
晚餐后睡觉前,每人喝一袋牛奶,用微波炉热好。
偶然候,想吃甚么就买甚么,比如,牛肚、猪肘子等。
平时,我们总吃韭菜花和腐虏,增加兴趣性,多方地加强营养。
现在,家里就我们两小我。糊口衣食无忧,日子落拓安闲。老公看电视,我玩电脑,互不滋扰,战役共处。
周二是烙白面饼,偶然烙起层的油饼,偶然烙发面饼。
我们呢,以一周为循环单位,对炊事停止了合情公道的安排。
周一和周四吃面条,打卤面(挂面)。
菜呢,就是随季候而窜改,不过,现在夏季也有了暖青菜,冬夏的不同就不大了。
周日是买现成的饭,或买馒头,或买白面、玉米面异化的大饼子,偶尔也买过油条和麻花。
偶然候,想做甚么吃,就做甚么,比如,蒸包子、烙韭菜盒子等。
鸭肉,在北京居住时,买鸭腿炖;到某市后,就是买现成的烤鸭吃。
身材是本钱。疾病缠身,痛苦遭罪,破钞破财。身材不好,甚么事也做不了,乃至落空贵重的生命。