蔬菜的清脆与蟹肉的弹性构成了对比，这是一道在口感上层次清楚的菜肴。
没有细问两人之间的旧事，莱纳只冷静点头，他抿了一口杯中的红酒，这酒也一样成色极佳，味道醇厚。
刚一入口，牛肉便在夏萝的口中化开，这表白这块牛肉的肉质极佳，烹调手腕也恰到好处。
“这是米德兰蜗牛配三种菌菇，米德兰蜗牛固然个头不大，但味道超卓，这三种菌菇别离是平菇，香菇与草菇，我用黄油煎过，而这些奶泡则是欧芹蒜蓉酱，为了共同这道菜，特地停止了发泡措置，至于绿色的酱汁则是我特制的一种蔬菜酱汁。”
乍看之下，这盘子里就是浅显的巧克力酱配巧克力饼干，但当克莱尔一勺挖起来的时候，反应返来的触感却有些不普通，没有多想，她将其送入口中，紧接着，一个味觉炸弹迸发开来。
但菲娜喝了一勺汤，才气感遭到此中的分歧平常。
爱莉弥雅用餐具取了一小块蟹肉异化着蔬菜送入口中，接着便体味到了厨师所说的行军蟹的特性。
主菜是牛肉，煎得恰好的牛肉被切成半指宽的薄片，能够瞥见那粉红鲜嫩的切面，牛肉底下搭配着搅碎的甜菜根泥，内里则撒了一圈异化香料。
在看似浅显单调的巧克力慕斯之下，竟然还埋藏了两种分歧温度，分歧味道的甜品，团体的温度从热到冰，从苦到甜，终究融会到一起，余音绕梁。
极化珍珠贝软嫩适口，信风草独占一种特别的香气，让整道菜在气势澎湃之余，又扎根于大地，回味无穷。
“诺斯行军蟹配胡萝卜黄椒与野生芦笋，诺斯行军蟹是一种特别的螃蟹，结伴而行的姿势如同军队行进，是以得名，其蟹肉饱满，因为频繁的活动而紧致富有弹性，搭配蔬菜味道很好。”
汤汁清澈见底，此中有着几片贝肉与几根绿色的蔬菜，乍看之下极其浅显。
副菜有些让人不测，一大片绿色占有了盘子的半壁江山，另一边则是菌菇与某种软体植物的肉，中间有一些奶油般乳红色的泡沫，是一道一看就不太浅显的菜肴。
“各位，实在我有一件事之前没有奉告大师，这幢别墅不但具有开阔的海景视野，并且还建在一处温泉上。”
“待会儿，大师能够去享用温泉，消解怠倦。”
丹娜一开端另有些不敢动手，固然之前传闻过有吃蜗牛的，但她本身还是第一次面对蜗牛制作的菜。
“我采取了数种肉类和排骨炖煮出的高汤，不竭过滤才制作出来的底汤，看起来是胜利了。”
有关主菜，厨师倒是没有过量解释，这是一道复原食品本味的菜，调度体例也极其简朴，但此中却透出了其厨艺的高超。
但没等榛子酱的味道在口中发酵，冰冷的奶油冰淇淋接踵而至，为整首乐曲画上了一个完美的句点。
端上最后一道甜品的时候，克莱尔双眼立即放出光彩。
克莱尔忍不住一口又一口地吃下，诚恳说，这一顿晚餐固然从数量上另有些不能满足克莱尔，但质量已经远超了她的设想。
这道菜的基底是切碎成条状的某种肉，四周则有小粒的胡萝卜与黄椒，另有一根翠绿的芦笋，紫色的香叶，欧芹等，五颜六色，比起朴素的头菜略显花梢。
本来海鲜汤的味道应当平淡而鲜美，但菲娜的口中，倒是非常浓烈的味觉狂潮囊括，她不敢信赖，如此清澈的汤里竟然包含了如许庞大的能量。