首页 > 拜见校长大人 > 第二百三十幕.丰盛的晚餐

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“我说过的,这位费舍尔先生是驰名的厨师,游历了诸多国度,才在诺斯开了本身的第一家店,当即就成为了极高评价的餐厅。”

在常见的蔬菜上淋了油醋汁与沙拉酱,恰好将先前那味道浓烈的牛肉带来的肉感冲散,蔬菜中装点的三色鱼子酱又为这道菜增加了几分大海的气味,固然是蔬菜,但也做出了不输主菜的气势。

爱莉弥雅用餐具取了一小块蟹肉异化着蔬菜送入口中,接着便体味到了厨师所说的行军蟹的特性。

丹娜一开端另有些不敢动手,固然之前传闻过有吃蜗牛的,但她本身还是第一次面对蜗牛制作的菜。

有关主菜,厨师倒是没有过量解释,这是一道复原食品本味的菜,调度体例也极其简朴,但此中却透出了其厨艺的高超。

端上最后一道甜品的时候,克莱尔双眼立即放出光彩。

做菜这件事,最简朴的,常常也是最困难的。

厨师一边先容,一边让仆人们将一碗碗汤端上来。

甜菜根泥减缓了油腻,异化香料让这块牛肉多了几分异域的味道,搭配上坚固的面包,风味绝佳。

“太好吃了!”

“我采取了数种肉类和排骨炖煮出的高汤,不竭过滤才制作出来的底汤,看起来是胜利了。”

“诺斯行军蟹配胡萝卜黄椒与野生芦笋,诺斯行军蟹是一种特别的螃蟹,结伴而行的姿势如同军队行进,是以得名,其蟹肉饱满,因为频繁的活动而紧致富有弹性,搭配蔬菜味道很好。”

但没等榛子酱的味道在口中发酵,冰冷的奶油冰淇淋接踵而至,为整首乐曲画上了一个完美的句点。

蔬菜的清脆与蟹肉的弹性构成了对比,这是一道在口感上层次清楚的菜肴。

等候用餐结束,世人吃饱喝足以后,索菲尼特才说道。

特制的蔬菜酱汁成为这道菜的一个冲破口,绿意盎然的天然风味令整道菜构成了调和同一的团体,构成了一副清幽的丛林当中,茁壮生长的菌菇与迟缓匍匐的蜗牛相照应的画面。

“这是米德兰蜗牛配三种菌菇,米德兰蜗牛固然个头不大,但味道超卓,这三种菌菇别离是平菇,香菇与草菇,我用黄油煎过,而这些奶泡则是欧芹蒜蓉酱,为了共同这道菜,特地停止了发泡措置,至于绿色的酱汁则是我特制的一种蔬菜酱汁。”

在看似浅显单调的巧克力慕斯之下,竟然还埋藏了两种分歧温度,分歧味道的甜品,团体的温度从热到冰,从苦到甜,终究融会到一起,余音绕梁。

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