店小二道：“这道竹筒饭本是平常，只因当年太宗天子在此吃过以后，大为赞美，并题赐了这‘长安旅店’四字。”说着一手指向那大厅正前上方。世人目光扫去，都见那匾额上“长安旅店”四个大字，那大字之下，还留有一行小字，恰是太宗天子的落款：李世民书。
姚崇一手卷起衣袖，一手指着那一道“一清二白”，问道：“这不过一盘平常的豆腐煮青菜，何故名震长安？”店小二道：“姚大人有所不知，我们这道‘一清二白’看似平常，实在是我们长安旅店的起家之菜。我们老店主曾凭这道菜东山复兴，一向把分店开到了扬州。人间就只我们老店主一人能做出这类味道。”
店小二犯了大错，不遭奖惩，心中大喜过忘，称谢过后直朝后厨奔去。
脸带疤痕的保护面带悦色，道：“承蒙司兄弟体贴，这是皇上初等大宝之时，宫中有刺客侵犯皇上，小人与那刺客相斗，我一刀刺中贰心窝，他就一刀划了我脸颊。”他说的轻松平常，言语当中却对劲之极。四周的人听这疤痕保护如此说来，都赞叹不已，要晓得那皇宫当中，保卫森严，如果平常之辈，如何敢等闲就去行刺皇上。
姚崇指着另一道“两袖清风”说道：“那你说说这道菜何解？”只见这一道“两袖清风”，竟是两截青色竹筒，竹筒一端留有竹节，一段用白布缠绕，瞧着模样，美食还藏在竹筒以内。店小二回道：“这一道‘两袖清风’，实在就是竹筒内藏以白米，高炉以蒸之。”
赵奉璋一心想受名流保举，拜朝为官，本日得受姚崇此番言语，心中不堪之喜，已感万般幸运，也不推让。
司乘法听到他这一声“司公子”，差点笑了出来，要晓得，这是他平生第一次被人叫公子。
司乘法道：“这店东倒是聪明之极，额别传于七人，这技术决计是不能别传了。”
司乘法心道：“‘一清二白’难不成是青菜煮豆腐，你一个唐朝宰相，就吃这个，只能申明两件事，第一，你是个好官，第二，太抠。”
姚崇见赵奉璋对吃很有成就，问道：“你是司小友的兄长，是亲兄弟还是结义兄弟？”赵奉璋道：“虽是结义兄弟，但比亲兄弟还要亲。”姚崇笑道：“好好好，即然如此，此次山东治蝗，你和司小友同去吧！”
司乘法读过汗青，知唐太宗贤明神武，技艺高超，曾力克玄武门之变，初创贞观之治，现瞥见他的真迹，不由对他的风韵悠然神驰。
姚崇笑道：“司小友，你此去山东治蝗，虽无官无职，但凭这尚方斩马剑和十一个万骑，已是比老夫这个宰相威风了。”
姚崇道：“太宗武功武功，是一名了不起的明君。他既喜好的味道，我们当然该来一尝。”说着就去揭那竹筒上的白布。
姚崇见店小二非常木讷的立在那里，问道：“小二，一清二白和两袖清风何时上来？”店小二回道：“本日我冲犯了这位客长，等他惩罚。”说着把目光移向了司乘法。司乘法心中本来非常活力，但现在平白无端受了“尚方斩马剑”和万骑，心中欢畅，说道：“去吧去吧！你也是美意救我，只是今后不要太自作聪明。”
姚崇道：“各位百姓，大师都散了去吧。”世人还是不肯拜别，司乘法心中奇特：“这些人如何都不拜别了。”