首页 > 被糙汉救回家，小娇娇被宠坏了 > 第95章 打擂台
没想到，一只小小的鸭子，竟然还能有这么多吃法，之前委实是过分暴殄天物啊！
东风酒楼到处都在跟风仿照，但也只仿照了外在，没能把握精华，仿佛便是东施效颦，贻笑风雅，老饕们又重新回归了万家酒楼。
但不管是红卤还是白卤，都只要在万家酒楼的卤肉吃得最香。
万家酒楼也的确没有孤负世人所期盼，很快就推出了新的菜品：全鸭十吃。
此前的卤肉出锅以后便是诱人的酱红色，此为红卤。
郑家一向派人留意着江定府的环境，得知这个动静，郑家父子立马欣喜起来。
鸭腿的肉质紧实，卤出来的鸭腿口感坚固，耐嚼，味道醇正不腥，连骨头都是香的，分量实足的一只鸭腿啃完，整小我便都觉身心镇静，饱腹感实足。
以是，这还是是万家酒楼与东风酒楼之间的过招。
这般较着的做法，明眼人都看得出来这是在与唐家打擂台。
难不成，万家酒楼这是筹算推出其他的菜品，而是要放弃卤肉了？
而卖主，刚好就在万家酒楼一街之隔的东风酒楼。
三今后，唐家推出了一个新的卤菜系列：白卤。
卤鸭架也是世人未曾想过的吃法，只是简简朴单的一个鸭架子，却卤味彻骨，肉香麻辣，没甚么肉，却让人忍不住抱着啃得津津有味。
世人一看这名字，心中顿时就生出了猎奇和迷惑来。
卤鸭翅个大，肉多，吃上去紧实弹牙，香醇劲道，味道深切骨头，叫人禁不住连骨头渣都想一并吃下。
几今后，他们的厨子也捣鼓出了白卤，又搞起了活动。
那东风酒楼也如法炮制，搞了个透明的琉璃房，让小厮们在里头措置猪下水。
也有人更偏好白卤，感觉其味道层次更加丰富多样，还能遴选搭配本身爱好的口味。
没了半价活动作为幌子，东风酒楼的客人又被万家酒楼的白卤吸引了畴昔。
且那些口味刁钻的老饕一尝两家的卤肉就尝出来了，固然都是卤肉，但东风酒楼的卤肉比万家酒楼的差远了。
东风酒楼让人偷偷买归去尝了尝，那店主和掌柜吃完以后都沉默了。
但客人都是花心的，那里有新奇吃食，那里有便宜占就去那里。
东风酒楼的半价活动只要三日，万家酒楼决计选在三今后推出新菜品，仿佛就像是在跟东风酒楼过招。
他们在味道上没法超出和复制，便从代价高低手，将售价降落，门客再次被吸引畴昔。
全鸭十吃，十个分歧的部位，十种分歧的吃法，也是十种分歧的风味，除了好吃，还是好吃！
鸭心不是肉，但吃起来倒是肉味实足，且无骨无刺，一口一个，好吃又费事。
既然是要跟郑家打擂台，那天然就得是江定府的酒楼。
两个酒楼之间你来我往的比武，一时让门客们津津乐道。
一下子，万家酒楼的买卖便冷僻了下来，门客都跑到东风酒楼去了。
但颠末卤制，本来备受嫌弃的鸭头竟然变得极其味美，浓烈的卤汁将鸭头完整渗入，悄悄抿一口就将鸭头咬开，那股子鲜美浓烈的味道便在齿尖蔓开。
郑员外很快就找到了方剂的买家。
而新推出的白卤也收成了批驳不一的评价，有人还是更喜好之前的红卤，感觉酱香和卤香更浓。
固然一味仿照有些丢人，但两家酒楼打擂台，这本身就是一个吸引力实足的噱头，他持续把这擂台打下去，就能吸引来门客帮衬。