“早点铺?”豆子他们听到李璋的话也是一愣,卖早点的摊子他们晓得,但是做早点非常的辛苦,不但要起早摸黑,并且本小利薄,开如许的铺子恐怕挣不到甚么钱,乃至能够连房租都不敷。
第二天一早,孟兄佳耦就雇了辆马车,拉着本身的东西回野生胎去了,把钥匙交给李璋时还奉告他,院子里留下的家具随他们利用,只要别把屋子拆了就行。
豆子的话也获得别的人的附和,李璋也晓得这件事需求本身做出决定,以是他明天早晨就做好了筹算,当下笑着开口道:“既然如此,那我就说了,这个铺面我筹办做个早点铺!”
豆子他们都对李璋有着无前提的信赖,以是看到他这么有信心,也全都放下心来,接下来李璋又开端留下几小我将这个院子清算一下,特别是那两间配房必然要清理出来,下午他就去买床,毕竟他也早就想具有一张本身的床了。
“孟兄曲解了,你的院子我租,只是不晓得房钱多少?”李璋这时终究做出决定道,因为他想到就算本身不在东都城,也能够让豆子他们持续运营。
在李璋的打算中,,灌汤包将做为早点铺的主打招牌,这是因为灌汤包本来就发源于北宋期间,东京七十二家正店之一的王楼,他们的招牌菜名叫山洞梅花包子,恰是灌汤包的前身,李璋曾经让豆子买了一些带返来给大师尝鲜,成果发明这类包子固然好吃,内里也有汤汁,但味道上还是不如后代改进的灌汤包。
李璋倒是在巡查过院子后把统统人调集起来,然后清了清嗓子道:“这个院子我们已经租下来了,卤肉现在是供不该求,我们的人手也不敷,现在处统统了,人手的题目还没处理,你们谁有甚么设法?”
人手招到了,新租的院子里也垒起炉灶,很快卤肉的产量也增加了很多,起码临时满足了现在的需求,而李璋也开端把首要精力放在将要开张的早点铺上,起首是前面的铺面李璋费钱重新装修了一下,不求太精美,但求洁净整齐,全部铺子也不是很大,只能摆下七八张桌子,但也充足了。
“好,就这么说定了,我现在就写个文书,明天就把这件事定下来!”李璋也当即点头道,二十三贯这个房钱还是非常公道的,并且有了这个大院子,卤肉也能够增加产量了。
不过早点铺子最关头的还是早点的款式,这个只能靠李璋本身了,后代他吃过的早点款式繁多,有些也晓得做法,但却向来没做过,以是他现在就需求把实际转化为实际,每天都在研讨着早点的做法。
“大哥,招人的事我感觉能够问问周大叔,别人头熟,说不定能给出一些定见。”李璋的话音刚落,丑娘就开口建议道。
不过李璋现在却有些顾虑,因为在晓得了刘夫人就是刘娥,并且对方还说很快会对他有所安排,这让李璋也有些担忧,因为他很能够就是将来天子的大表哥,万一刘娥直接把他扔到外埠,那东都城的买卖还做不做了?
“这个我晓得,代价你看给多少合适?”孟兄再次问道,他急着搬走,并且今后也没工夫再来这里,以是想早点把这个院子租出去。
“孟兄这里的院子的确比我那边大,并且还多了两间配房,这点比我那边强,不过我们的铺面大小差未几,你也晓得,租这类临街的院子首要还是看铺面,以是你这个院子的房钱会比我那边贵一点,但也很有限。”李璋实话实说道,租临街的院子首要就是做买卖,以是最值钱的不是院子,而是前面的铺面。