“李小哥你感觉如何？”看完了院子后，孟兄这时再次诘问道。
李璋倒是在巡查过院子后把统统人调集起来，然后清了清嗓子道：“这个院子我们已经租下来了，卤肉现在是供不该求，我们的人手也不敷，现在处统统了，人手的题目还没处理，你们谁有甚么设法？”
招人的事很快就有了端倪，李璋在找周诚恳筹议后，对方很快就从四周招了几个三四十岁的中年妇人，这几个妇人都是家庭贫苦，以是想出来找点事做，卤肉店里也没甚么重活，首要就是洗濯质料或烧火，这些她们在家也常常做，正合适她们。
送走了孟氏佳耦后，除了几小我留下看店外，别的人全都跟着他跑到隔壁看着这个新租下来的院子，豆子他们更是暴露镇静的神采，因为这段时候他们一向打地铺，固然比之前住在窝棚里强，但他们也一向想要有一张本身的床，但是家里的处所实在太小了，现在有了这个院子，他们就不必再打地铺了。
卤肉店的买卖很好，李记卤肉的名誉也垂垂的在东都城翻开了，有很多人乃至不吝从城东赶到城西，为的就是尝一尝他们家的卤肉，再加上那些酒楼的需求量也越来越大，现在卤肉已经是供不该求了，以是李璋也早就筹算再租个院子雇几小我，增加一下产量。
不过李璋现在却有些顾虑，因为在晓得了刘夫人就是刘娥，并且对方还说很快会对他有所安排，这让李璋也有些担忧，因为他很能够就是将来天子的大表哥，万一刘娥直接把他扔到外埠，那东都城的买卖还做不做了？
“呵呵，我晓得你们在担忧甚么，不过我们的早点铺却和别家分歧，到时你们就晓得了！”李璋这时倒是奥秘的一笑道。
豆子的话也获得别的人的附和，李璋也晓得这件事需求本身做出决定，以是他明天早晨就做好了筹算，当下笑着开口道：“既然如此，那我就说了，这个铺面我筹办做个早点铺！”
大宋这个期间的饮食还是比较单调的，很多后代的美食都没有呈现，比如说早点吧，灌汤包、胡辣汤、油条等等都没有，以是他筹算开一家走中高端线路的早点铺，专门做一些东都城没有的早点，毕竟东都城最不缺的就是有钱人，只要能打着名誉，今后买卖必定不比卤肉店差。
“孟兄这里的院子的确比我那边大，并且还多了两间配房，这点比我那边强，不过我们的铺面大小差未几，你也晓得，租这类临街的院子首要还是看铺面，以是你这个院子的房钱会比我那边贵一点，但也很有限。”李璋实话实说道，租临街的院子首要就是做买卖，以是最值钱的不是院子，而是前面的铺面。
人手招到了，新租的院子里也垒起炉灶，很快卤肉的产量也增加了很多，起码临时满足了现在的需求，而李璋也开端把首要精力放在将要开张的早点铺上，起首是前面的铺面李璋费钱重新装修了一下，不求太精美，但求洁净整齐，全部铺子也不是很大，只能摆下七八张桌子，但也充足了。
看到李璋承诺，孟兄也暴露欢畅的神采，不过他还真不晓得该要多少房钱，毕竟他之前没底子没重视过这方面，以是只见他沉思了半晌再次反问道：“你感觉给多少房钱合适？”