实在李奇做的菜，也就是大锅菜。
转眼间，李奇便把统统菜全数切好了，别离用碗装好。
前两份菜炒好后，他先是给那些大娘和孩子们每人舀了一碗，让他们先吃，甚么男尊女卑，李奇才顾不了这么多了。
白浅诺坐在李奇身边，夹起一片青菜放入嘴里，咀嚼一番后，固然远没有昨晚那道“眉开眼笑”来的震惊，但是她也没有想到就连这么一片小叶子过李奇之手，竟然会变得如此甘旨来，朝着李奇问道：“李公子，这道菜叫甚么名字？”
白浅诺不由叹道：“看来王姐姐能得你互助，实乃幸事啊！”
安排好统统后，李奇拿起郑火夫方才磨好的菜刀筹办完工了。
大锅菜固然不能与鲍鱼翅肚比拟，但是它倒是一道非常合适大众口味的菜，毕竟不是大家都能够顿顿拿鲍鱼翅肚下饭吃。并且大锅菜的营养代价，也比大部分菜要高的多，起码它非常全面。
关于这一点，李奇但是早筹算这么做了，他可不想像翡翠轩那样，七八个酒保，就跟无头苍蝇似的，四周乱闯，与事都是用吼的，这如果放在他们阿谁年代，不管你店里的菜有多么好吃，那也不会有客人情愿来。
李奇对此感到非常欣喜，狠狠的嘉奖了他们一番，然后让他们歇息会，随便多认几个字。
对于这道大锅菜，天然是赞声一片。
baidu_clb_lt_id = ”519311”;
“呃...这个－－－也不是新想出来的，只不过之后果为没这环境，以是也很少做。”李奇摇点头说道。
白浅诺主仆两人刚开端见到李奇那些独特的姿式，另有些忍俊不由，但是看到前面，她们就再也笑不出口了，有的只是震惊，如果用一个当代词来描述这类震惊，那便是‘职业化’。
白浅诺站在一旁，固然没有畴昔帮把手，但是她对于李奇这些理念，却感到非常震惊，当然，她也从中学到了很多知识。
不要说她了，就连李奇也没有见过，他烧水当然不是为了做菜，而是消毒。
像那些黉舍食堂的大徒弟做的大锅菜，那的确就是对大锅菜的欺侮，清汤寡水的，没滋没味，也有些报酬了让菜更加口感化，成果把地沟油放得比水还要多，一顿饭吃下来，碗里满是黑乎乎油水，这能好吃吗？
李奇嘿嘿笑道：“的确就是天大的幸事，你下次去找夫人谈天的时候，千万别把我夸的太完美了。”
.....
白浅诺微微点头道：“倒也贴切。这大锅菜也是你新想出来的吗不跳字。
一旦李奇拿上菜刀，那绝对是他最当真的时候，世人仿佛也被他脸上那一丝不苟的神采给传染了，站在一旁，连大气都不敢喘。
李奇笑道：“大锅菜。很土的一个名字。”
那群孩子还没有返来，这炉灶倒是先弄好了。
比及把统统的炊具都消毒结束后，那群孩子也各自提着李奇叮咛他们买的质料返来了，个个脸上都弥漫着镇静之色。
即便是一道菜，李奇也是分了三次炒，毕竟菜太多了，如果一次性全数倒在锅里，那连炒的余地都没有了。
“当然，李公子何许人也，能吃到他做的菜，那真是三生有幸。”
“是是是。”
做大锅菜，实在并不是需求太多富丽的技能，但是对于根基功的要求非常严格的，起首讲求的就是一个厨师对食品的熟谙，大锅菜固然是把很多菜放在一起炒，但是却不能随便的组合，必须得细心研讨；其次就是刀工，大锅菜不宜把质料切的太厚太大，不然这么多菜混在一起炒，一是很难熟透，二是不能让各种食品停止有效的相互借味；最后就是调味料的均匀分派，这也是最难的一点，菜的种类和数量如此庞大，想要照顾全面，绝非易事，即便李奇也很难做到最完美。