吴小六三人一口答道。
李奇双目一翻，道这是后腿肉。”叹了口气，又道这块肉厚身嫩滑，做才好？”
他对吴福荣但是非常恭敬，并且吴福荣对他另有拯救之恩，在贰心中，早把吴福荣当作亲人对待了。
李奇笑道可惜你叔在醉仙居的日子，恐怕不长喽。”
吴小六顺口问道可惜？”
从后堂出来后，李奇对秦很有牢骚，嘴里念念有词。
吴小六三人，固然根基功差，但是幸亏够勤奋当真，碰到不懂的处所，也勇于发问。
不过－－－我仿佛的确没有教过他们。
李奇叹了口气，不满的摇了点头，拿起那块肉递给熊屠夫道大叔，我就要这块肉了。”
李奇没好气的看了他们一眼，道切丝，切片，做法焖、炖、酱都行。”说着又拿起那块肉，递给吴小六道这块肉有多重？”
柱子纷繁点头称是。
李奇天然是一遍又一遍的跟他们解释，直到他们都明白为止。
李奇一眼扫视，见三小我手中的鱼，一条比一条大，气的差点没背过气去，怒道你们觉得是选金子啊，越大的就越好，你看看你们选的鱼，不是鱼目凹了下去，就是鱼身已经落空了光芒，这一看就已经不新奇了，你们也真够美意的，把最差的全都挑走了，好的就都留给别人。”
但话刚出口，他就悔怨了，忐忑的偷瞄了一眼吴福荣，见其仿佛并没有发飙的迹象，这才松了口气。
熊屠夫拿秤一称，眼中闪过一抹惊奇，惊奇道这位小哥，你真是好眼力，恰好一斤二两。”
吴福荣明显不信他的大话，没好气道只要你今后少吓老朽几次，老朽就要烧高香了！”
“这小子平时就喜好自作聪明，你今后可得看紧点。”吴福荣瞪了吴小六一眼，然后朝着李奇说道。
“哪能啊！”李奇赔笑道。
不要比及到时醉仙居正式开张后，这些还都要他亲身做的话，那他岂不忙死了。
吴小六嘿嘿笑道好肉当然做都好啊。”
至于调味和做菜，李奇筹算还是等今后他做菜的时候，再教他们。
李奇嘿嘿笑道我这还不都是为了减少您肩上的担子，才这么做的嘛。”
实在厨房还只能算是一名厨师的第二疆场，第一疆场乃是菜市场。
......
吴福荣点点头，又道但你也得事前让我啊！”
只要你磨了几年刀，天然也就能够辩白出，样的刀才是一把好刀。
买菜实在也是一门技术，如何能够从一堆整齐不齐的质料里，遴选出最上等且最合适的质料，这对厨师来讲，也是相称首要的。
李奇叫他们拿上肉，又来到街边一个卖鱼的老爹面前，指着老爹面前阿谁装着**条鲤鱼的大鱼篓道你们三个把内里最新奇的三条鱼给我挑出来。”
三人一听，纷繁蹲下身子研讨起来。
这两人一唱一和，听得一旁的吴小六，早已满头大汗，内心暗道，如果他们两个联手，那可如何是好啊！得从速和大小柱筹议对策去。