首页 > 本草纲目中的养生智慧 > 第100章
制法：将白果择净，去壳取仁，与大米同放入锅中，加净水适当煮粥服食，每日1剂。
第五篇第十四章第4节 止咳平喘的药粥是你摆脱病痛的救星
制法：将鲜枇杷叶后背的绒毛刷去，洗净，切细，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入冰糖，再煮一二沸即成，每日1剂。
本品生食易传染姜片虫，故以熟食为好。若必须生食时，应充分浸泡后刷洗洁净，再以沸水烫过，削皮再吃为好。
质料：白果5枚，大米100克。
不过，引发咳嗽的启事很多，如果是风寒引发的咳嗽，则不宜选用本品。
4．芥菜粥
《本草纲目》解读：芥菜性味辛、温，入肺、胃经，《本草纲目》言其“通肺豁痰，利膈开胃”，有宣肺豁痰、温中健胃、散寒解表之功。煮粥服食，化痰止咳、散寒解表，对外感风寒、咳嗽气喘等确有结果。煮制时配点生姜、葱白同用，其效更佳。
质料：荸荠、大米各100克，白糖适当。
制法：将荸荠择净，去皮，切块备用。先取大米淘净，加净水适当煮粥，待熟时调入荸荠、白糖，煮至粥熟即成，或将荸荠洗净，榨汁，待粥熟时，同白糖调入粥中，再煮一二沸服食，每日1剂，持续3～5天。
制法：将沙参洗净，放入锅中，加净水适当，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂。
质料：鲜梨2个，大米100克，白糖适当。
质料：芥菜叶、大米各100克。