第128章[第1页/共2页]

别的，马铃薯淀粉在人体内被迟缓接收，不会导致血糖太高，可用作糖尿病的食疗；并且其热能低，并含有多种维生素和微量元素，是抱负的减肥食品；马铃薯的含钾量比较高，适当食用可使中风机遇降落；马铃薯对于医治消化不良也有殊效，是胃病患者的良药及优良保健食品。

西红柿含有丰富的营养，又有多种服从，被称为奇异的菜中之果。它所富含的维生素A原，在人体内转化为维生素A，能促进骨骼发展，防治佝偻病、眼枯燥症、夜盲症及某些皮肤病。西红柿中所含的谷胱甘肽是保护细胞普通代谢不成贫乏的物质，能按捺酪氨酸酶的活性，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消逝，起到防备胡蝶斑或白叟斑的感化。将西红柿捣烂取汁，加少量蜂蜜及新奇黄豆粉调匀，涂于脸部和手臂，15分钟后洗净，常用能消弭皱纹。常饮西红柿汁，或用西红柿汁洗脸，能使面庞光芒红润。

（3）有使皮肤光滑、减少皱纹、消弭色素斑点的服从，对脸部粉刺及皮肤粗糙有较着的疗效。别的，它还对紫外线有接收才气，其提炼物插手扮装品中还可防晒和防紫外线。

6．火龙果

最新的医学研讨证明，燕窝还是一种抗氧化食品，具有排毒服从，耐久食用可达到延缓朽迈的目标。

5．燕窝

7．核桃

第六篇第十八章第3节 盘点食品中的“抗老族”

别的，糯米能帮忙肠胃爬动，改良胃肠下垂，并防备便秘，也有助于改良气虚形成的多汗征象。

火龙果的花一样具有很高的营养代价，热量低，具有明目、降血压之服从，可溶解脂肪，有减肥的感化。

千百年来，燕窝在人们的心目中一向被视为疗肺、肥儿及滋补养颜的极品美食。因其不寒不燥，实为四时皆宜之佳构。

3．糯米

（2）具有营养头发、制止脱发，并使头发光滑柔嫩的感化。

核桃仁是食疗佳品，不管是配药用，还是伶仃生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等杰出服从。

桑葚性寒，味甘，具有滋阴补血、补肝益肾、生津止渴之服从。能够医治久病体虚、肝肾阴亏、腰膝酸软、目炫耳鸣、须发早白、枢纽倒霉、肠燥便秘、津亏血少、潮热遗精与烦渴不止等病症。

糯米，自古就是首要的滋补食品，与粳米比拟，其性偏温。《本草纲目》中把糯米的服从归纳为四种：一是温脾胃，二是止腹泻，三是缩小便，四是收自汗。《本草经疏论》还阐发说：糯米是补脾胃、益肺气的谷物。脾胃遭到补养，就能阐扬温化谷物、接收水液的服从，大便也就不会稀清，温能养气，正气畅旺，身材也就暖和。以是，脾肺虚寒的人最宜食用糯米。

火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降落血糖、润肠、防备大肠癌的水溶性炊事纤维。

火龙果果实中花青素含量很高，花青素具有抗氧化、抗自在基、抗朽迈的感化，还能够防备脑细胞变性，按捺聪慧症的产生。

薏苡仁首要成分为蛋白质、维生素B1、维生素B2。常食能够保持人体皮肤光芒细致，消弭粉刺、斑雀、老年斑、怀胎斑、胡蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有杰出疗效。

天然燕窝性平，味甘，入肺、胃二经，是一种非常贵重的天然补品，有滋阴补肾、清热健脾、润肺养颜、延年益寿之功，也有助于人体构造发展发育、病后复原。燕窝还可激活人体细胞，加快新陈代谢，从内到外窜改身材状况，令人精力抖擞，延缓朽迈。