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第六篇第二十章第3节 宋美龄：期间沧桑，容颜不改

宋美龄另有一个饮食风俗，就是每天都会喝一碗燕麦粥。即便是暮年在纽约蝗虫谷孔氏大宅糊口的时候，她仍然保持着每天凌晨喝燕麦粥的风俗。一名在宋美龄身边担负侍从的卫士，曾经如许描述：“她普通仍然在上午11点摆布起床，洗漱后约12点来到饭厅。她的早点很简朴，就是一杯柠檬水、一碗燕麦粥和一杯热咖啡……”燕麦被人称为“第六大营养素”，它属于可溶性较强的炊事纤维，抵消弭风俗性便秘有很好的疗效。

宋美龄是中国近百年史上最有争议与影响力的女人之一。她活了106岁，足见其摄生之道的胜利。沧海桑田变更，而宋美龄直至生命的最后几年，脑筋仍很清楚，且白发童颜，是真正安康的百岁白叟。

宋美龄所选用的食品都是能够洁净肠道、解除毒素的，以是她始终保持着身心表里的安康、洁净。而除此以外，宋美龄也很重视调度情致。从20世纪50、60年代起，她重新开端学画画，并且逐步成为她最喜好，也是她最下工夫的暮年专业消遣。她感觉：“对中国画有素养的人们，都能醉于画中所传达的一种优美沉寂的音韵，与储藏着的非常的聪明。中国画的特性，因为深含诗意与灵感，更含有高度的文学性，并具有深切的调和性，且又能令人们感受安好的吸引力。此即中国画之能超版图的性子。”在绘画里体味宁静、安好，本身也保持如许一份状况，以是宋美龄才气在经历了那样的期间窜改今后，仍然能保持内心的安宁，终究益寿延年。

宋美龄喜食素食，蔬菜沙拉每餐必用。《本草纲目》中记录了很多能够养颜的生果蔬菜，比如豌豆能令脸部光芒，黑芝麻能够明目、乌发、养颜，等等。别的，研讨饮食的专家也证明，长年喜食蔬菜的女人，她们的血液中所积存的甘油三酯要比普通人多很多。恰是因为蔬菜当中没有过量的胆固醇，以是血液的洁净才促进了“老年寿斑”的减少。

宋美龄的摄生之道，大师都熟知的就是排毒法。她并不便秘，但每天都对峙睡前用净水灌肠，如许保持了肠道下部如直肠、乙状结肠、降结肠等部位的洁净。不过这类排毒法到现在还存有争议，很多大夫以为强迫性的排毒也能够带来一些负面影响。不过，宋美龄的另一种排毒体例倒是毫无争议的，那就是饮食排毒。