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第六篇第二十章第4节 “孔雀公主”杨丽萍：最爱《本草纲目》

玉米中还含有尼克酸（烟酸），它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着首要感化，人体内如果贫乏尼克酸，能够引发幻视、幻听、精力庞杂、吵嘴炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。别的玉米胚芽油含有一种天然的抗氧化剂（维生素E），对人体细胞分裂、延缓朽迈有必然的感化。

杨丽萍是我国闻名的跳舞家，她所塑造的美好与韧度并存的孔雀舞形象让浩繁观众观之难忘。她在舞台上跳了30年，始终保持着清癯、斑斓的形象，让人们几近都忘了她的春秋。在一次电视采访节目中，杨丽萍流露了她的摄生奥妙――《本草纲目》。

实在，食品是我们身材生长发育和保护安康所必须的营养源，通过吃分歧种类的食品，能够让我们获得各种百般的营养成分。比如，多吃胡萝卜，能够获得大量的β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素在身材里可转化为维生素A，充沛的维生素A能够保护目力，让头发更加有光芒，皮肤也会越来越光滑。以是，不管是摄生还是养颜，挑选精确的食品都是相称首要的。而最好的指导教员，当然是《本草纲目》。

杨丽萍吃得未几，但会用“药补”来保持身材状况的杰出和长发的油亮。而“药方”，她笑着说：“我常常看《本草纲目》，吃甚么养发，吃甚么养颜，内里甚么都有，它但是我们国度非常贵重的一笔财产。”

杨丽萍说：“一天起码要吃一次玉米，豆浆、酸奶、南瓜、瘦肉都是很好的挑选。一些含纤维、维生素的食品对安康有好处。”摄取较多的黄体素和玉米黄质，能降落罹患老年黄斑性病变的概率。而玉米含有黄体素、玉米黄质，尤厥后者含量较丰，是以玉米可说是抗眼睛老化的极佳弥补食品。