“都是缘分，还是你们有师徒情分！”
闻一鸣用筷子夹起一条，先容道：“桃花痴产卵于蚌壳、碎瓦片、树根上，尤爱幸亏水跳背底的石板上产一摊黏黏的卵，然后就守着巢，直至小鱼孵出。它们春季里桃花开放后菜花开，乡间小孩喜好去河塘边抓胀满肚子的桃花痴，故又得来一个浑名“菜花痴哺。”
甚么鲍鱼龙虾，那都是发作户吃的！真正美食讲究平平中间奇异，细节里出显工夫，能把家常菜做出特性才是妙手。
闻一鸣有些打动，赵大成对本身至心实意，倾囊相授，没他也没现在的进步，白叟家也是本身的朱紫
“应当是白痴鱼吧？”闻一鸣笑道：“学名是吐哺鱼，不过它另有个更好听的名字，桃花痴！”
“出色！”凌君生一鼓掌，赞叹道：“豪杰所见略同，上世纪初柬埔寨逃亡国王西哈努克游江南，偶然尝一道名为咸菜豆瓣汤的汤菜，大为赞叹。”
“它的鳞麻糙糙，有点拉舌头，必然要刮尽。那种尚未长成的拇指般大小的桃花痴子炖蛋最好吃，腐败前后几近是那边人家的家常菜。”
凌雨馨美目盯着侃侃而谈的闻一鸣，心头出现阵阵波澜，越体味对方，更加现其深不成测的秘闻。不管是香道，还是古玩，乃至是美食，如数家珍，自傲淡定，向来都是荣辱不惊的大师风采。
闻一鸣刚想谦善几句，凌天成抢先道：“这话绝对发自内心，朴拙非常！”
赵大成从速站起家，正色道：“我向来没有如许想过！流落半生，现在能有一处安稳之地落脚，已经很满足。当年遇见雨馨这丫头，资质过人，知书达理，让赵或人非常喜好。”
凌天成皱皱眉，不解道：“丫头，这就是你所谓的压轴菜？”
“徒弟您……”
固然两道菜很平常，能够看出凌雨馨的用心，越是大户人家越讲究，寻求食不厌精脍不厌细。
酒足饭饱，几人来到书房，凌雨馨卖力摆茶席，凌君生拿出茶叶，开打趣道：“人老就是有一点好处，故交朋友多，随便送点礼品，就够吃用好久的喽！”
赵大成笑道：“那是您知己门生满天下！一辈子兢兢业业，不晓得多少人受过您老的恩德和指导，当年要不是您老仗义互助，哪有我……”
赵大成也摇点头，他也没有见过，只要凌君生笑而不语，老爷子看了看一样神采的闻一鸣，笑问道：“一鸣，你先说说看。”
凌君生摆摆手，不觉得然道：“严格提及来你不欠凌家任何东西，这些年把你绑在雅香居，也是委曲大成你，提及来应当是我不美意义才对！”
“哈哈哈……”世人哄堂大笑，凌天成很迷惑，老爷子七十多岁，见多识广普通。可闻一鸣小小年纪，真甚么都难不倒他？
“桃花痴子的真正学名叫塘鳢鱼，是江南水乡的平常鱼，平时都在深水塘底待着，专食撞到口边的小鱼虾，故肉厚，味鲜美，用盐渍了再抹点水磨大椒，搁饭锅头上蒸熟，透着一股暗香。”
说完翻开盖，浓香四溢，白瓷大盘里摆满一条条金黄色小鱼，三寸多长，头大肚肥，撒上红油酱汁，