首页 > 鼻尖上的宝藏 > 第117章 桃花痴

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说完翻开盖,浓香四溢,白瓷大盘里摆满一条条金黄色小鱼,三寸多长,头大肚肥,撒上红油酱汁,令人食欲大振。

闻一鸣用筷子夹起一条,先容道:“桃花痴产卵于蚌壳、碎瓦片、树根上,尤爱幸亏水跳背底的石板上产一摊黏黏的卵,然后就守着巢,直至小鱼孵出。它们春季里桃花开放后菜花开,乡间小孩喜好去河塘边抓胀满肚子的桃花痴,故又得来一个浑名“菜花痴哺。”

凌君生笑道:“大师今后是一家人,特别是一鸣,天成没少嘉奖你,说你绝对是我们凌家的大福将!”

凌天成皱皱眉,不解道:“丫头,这就是你所谓的压轴菜?”

赵大成笑道:“那是您知己门生满天下!一辈子兢兢业业,不晓得多少人受过您老的恩德和指导,当年要不是您老仗义互助,哪有我……”

凌天成猎奇的细心打量,有点像身带吸盘的清道夫,但比清道夫短而肥,肚腹圆大,黑糊糊,显得傻气实足,还真没见过这类鱼。

“如果捡到一只破胶鞋,就寻块砖头用草绳一起绑住,扔到有老柳树根的水池朝阳的浅水区,太阳出来水温转暖时,桃花痴子就会钻进内里产卵,只需把破胶鞋渐渐提起,一对傻乎乎的吐哺鱼就到手。”

“它的鳞麻糙糙,有点拉舌头,必然要刮尽。那种尚未长成的拇指般大小的桃花痴子炖蛋最好吃,腐败前后几近是那边人家的家常菜。”

酒足饭饱,几人来到书房,凌雨馨卖力摆茶席,凌君生拿出茶叶,开打趣道:“人老就是有一点好处,故交朋友多,随便送点礼品,就够吃用好久的喽!”

闻一鸣刚想谦善几句,凌天成抢先道:“这话绝对发自内心,朴拙非常!”

“所谓“咸菜”实乃莼菜,“豆瓣”就是桃花痴子的脸颊肉,再加配上金华火腿片、春笋片和鸡清汤,鲜美非常。只是这碗咸菜豆瓣汤,不知要抹下了多少条桃花痴子的脸面。”

赵大成也摇点头,他也没有见过,只要凌君生笑而不语,老爷子看了看一样神采的闻一鸣,笑问道:“一鸣,你先说说看。”

“哎,陈年旧事不要提了,那些陈芝麻烂谷子的小事说它们干甚么?”

凌雨馨美目盯着侃侃而谈的闻一鸣,心头出现阵阵波澜,越体味对方,更加现其深不成测的秘闻。不管是香道,还是古玩,乃至是美食,如数家珍,自傲淡定,向来都是荣辱不惊的大师风采。

甚么鲍鱼龙虾,那都是发作户吃的!真正美食讲究平平中间奇异,细节里出显工夫,能把家常菜做出特性才是妙手。

很快两道菜被毁灭洁净,瞥见大师对劲的神采,凌雨馨笑道:“多谢恭维,上面是最后一道压轴菜,请看!”

凌君生摆摆手,不觉得然道:“严格提及来你不欠凌家任何东西,这些年把你绑在雅香居,也是委曲大成你,提及来应当是我不美意义才对!”

三道菜被一扫而空,凌雨馨心对劲足,大师边吃边聊,老爷子很欢畅,可贵例外多喝一杯,陈酿茅台被凌天成这个酒虫毁灭大半,让凌雨馨好一顿数落。

固然两道菜很平常,能够看出凌雨馨的用心,越是大户人家越讲究,寻求食不

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