世人哈哈大笑，刚才愁苦之情一扫而空，氛围更加和谐，苏大厨程度不低，不但菜肴味道鲜美，还能代表故乡风味，口味清雅，最合适两位白叟的口味和安康。
“好！”苏大厨一鼓掌，冲动道：“高朋真乃美食家，苏某佩服！”
“黄梅时节家家雨，青草水池到处蛙。这个时节挂在枝头随风摇摆的梅子开端由青变黄，味道也由青涩转向酸甜，正逢江南细雨缠绵的季候。”
“落日傍山鸟雀噪林的时分，奶奶浅笑着从一个小米坛里舀出新碾出壳、晶莹圆润如珍珠般的上好糯米，让我拿到塘边水跳上淘洗，沥干后，待其吸入二三成水分，下锅添水，水不成放多，将米淹没约一指甲深便可。”
最后苏大厨奉上满满一大瓶淡青色酒，刚翻开盖，闻一鸣神情微震，猎奇道：“梅子酒！”
“大暑过后荷花开时采上来如婴孩手臂普通的藕，我们称花香藕，白嫩嫩，水汪汪，嘣脆嘣脆，肉嫩浆甜，入口全无一丝残余，可与最好的鲜梨媲美。”
这顿饭吃的舒畅，特别是最后的梅子酒，最能化解油腻之物，令人神清气爽，回味无穷。
“不敢！不敢！”
“而到冬腊年近，荷叶败尽，把荷塘都抽干，鱼虾捉上来，肥硕多杈的大藕挖上来。各式特性的藕肴便于餐桌上闪现：红椒炒藕丝、走油藕蹄、焖藕、糯米蒸藕，最多便是家家户户过年前炸藕丸子。”
宴后天然少不了品香，埋头香让马定祥如痴如醉，沉迷此中，久久不能自拔。
说完端上第三道菜，红白相间，竟然是炸藕丸子，闻一鸣鼻头微动，笑道：“花香藕？”
苏大厨暗自点头，先容道：“我们故乡那边，是青弋江、孤峰河和资福河圈出的圩区，所多的是鱼虾菱藕。那边江南可采莲？当然是我故乡那边！”
世人别离咀嚼，公然风味奇特，苏大厨奉上第四道菜，好似勾起马定祥无穷感慨，回想道：“咸鸭蒸糯米饭，在我童年影象里，每到冬腊岁末，家家户户屋檐下吊着的腊货，白日被暖暖的阳光熏晒，夜晚经朔风干冻收味，连光彩都是那般畅快浓烈。”
马定祥闭上眼睛，沉浸在回想中，喃喃自语道：“此时已是满屋咸鸭浓香，待揭开锅盖，咸鸭深红，吸透油汁的糯米饭在火油灯光的映照下，粒粒饱满乌黑……未待入口，那浓烈的香味早已让你垂涎欲滴。”
苏大厨给世人满上一大杯，闻一鸣喝下，丰腴清爽，饱含汁水，仿佛一口咬下去，酸酸甜甜的味儿就会流进心底。
感慨道：“此酒兼容果酒的和顺缠绵和蒸馏酒的畅快浓烈，两样风情糅合一体，微酸甜美里流露着一种分外醇厚的质感。因为梅子汁渗入到酒中，加上糖化的感化，酒在嘴里，有点黏稠，有绵长的回味，又很有几分女儿家的袅袅清韵。”
“春季有铜锅煮出的深紫色藕稀饭，另有解馋又润燥的老鸭汤，装在白瓷碗里是一只丰腴的鸭腿，上面垫着粉丝和数茎水灵的绿菜。”
这句话把二老拉回实际，苏大厨先容道：“故里的腊月里，家家户户除腌上腊货挂屋外熏晒，当然少不了还要用酒糟糟上一坛子鱼，到春节待客时，桌子上就会多出一道浓酽香醇的风味菜。”
世人哄堂大笑，凌君生瞪了儿子一眼，笑骂道：“令人神驰？你另有甚么歪心机？”