“妙哉!”严四海一挑大拇指道:“小友眼力高绝,佩服佩服!”
两人一听,从速多喝几口,这类茶别的处所真没有,老爷子一阵笑骂。
严老端起茶,谨慎翼翼品上一口,有些不舍道:“每年托人才弄来不到三两,舍不得喝啊!”
“二是唐闻名宰相李德裕做过实验,烹此茶浇到肉食上,放入银盒当中。次日开盒验试,肉已化为水。此茶尅化肉食的效能赛过三酸分解的王水,你说奇异不奇异?两件事皆偶然候、有地点、有见证人,信或不信?”
“好!”严老一拍大腿,镇静道:“恰是仙茶,蒙顶!”
闻一鸣轻声道:“八角亭,龙须茶!”
“皇天不负故意人,终究清理完九成,可最后一层刻骨铭心,实在没法摆荡。最后实验得出成果,便是这龙须茶。”
他笑道:“最后竟然是可贵一见的束茶?”
闻一鸣笑道:“暗香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩敞亮。”
三人有说有笑,四壶茶很快品完,凌天成意犹未尽,指了指最后一壶茶,邵财主的掇只壶,猎奇问道:“严老,最后一壶是?”
严四海看凌天成利诱的神采,解释道:“所谓束茶,龙须茶讲究外型,工序奇特,理条扎束是一道心细手巧的工艺,这道工艺多数是由显善庙里念佛用斋的尼姑来完成的。”
闻一鸣放下杯,笑道:“明天是用顾景舟的半月壶,如果是用干净透明的玻璃杯,先冲开水后放茶,碧螺春投入杯中,茶即沉底,白云翻滚,雪花飞舞。”
“到宋朝,经水月院和尚的尽力产出水月茶,总算创下牌子,可算作处所名茶,顶多算个“举人”级别。”
“饮其味,头酌色淡、暗香、鲜雅;二酌翠绿、芳香、味醇;三酌碧清、香郁、回甘。”
严老点头道:“洞庭庭山在太湖之滨,耸峙于太湖小岛上,相传是吴王夫差与西施的避暑胜地,王气之地点,山天然名闻遐迩。洞庭二山气候暖和,冬暖夏凉,宜于种茶。”
“厥后起家,《清朝别史大观》载:洞庭山碧螺峰石壁,岁产野茶数株,土人称曰:“吓杀人香”。康熙己卯车驾幸太湖,抚臣宋犖购此茶以进,圣祖以其名不雅驯,题之曰“碧螺春”
“长的茶条放基层,短的放在上层,然后两端用红色或绿色的彩丝线绕扎,用剪刀将基部修剪整齐,再将两把归并。制作出来的茶叶,有微散开的,好似凤尾,这就是凤尾龙须由来。”
“此茶自昔知者稀,精气不关火焙足。蛾眉十五来摘时,一抹酥胸蒸绿豆。纤褂不吝春雨干,满盏真成乳花馥。”
“蝙蝠洞,六安瓜片!”
凌天成插话道:“自古以来名誉决定市场代价,当代天子说了算,连茶也难超脱。不但是我们国度,在美国保藏圈,总统的名字不必然比恶棍的名字值钱!”