严老翻开壶盖，揭示第三壶茶叶，形状扁平黄亮，卷形茶紧、细、卷曲披毫，针形茶紧、细、圆、直、显毫。凌天成深吸口气，不由感慨道：“这清楚是艺术品！”
翻开壶盖，茶叶形状壮直，形似龙须，光彩茶青，滋味醇厚，汤色橙黄，看着闻一鸣满脸等候。
端起茶笑谈道：“如果蒙顶茶以仙闻名，那六安瓜片则以神闻名！奇异在两件事上：一是茶农胡林在茶社泡此茶，碗中竟腾起朵朵云雾，竟如金色莲花，异香袭人，皆叫“好茶！好茶！”胡林回山再寻采茶处，竟如误入桃花圃的武陵渔人，重访美好处不成复得。”
“武夷茶在山上者为岩茶，水边者为洲茶。洲茶名色有莲子心，白毫、紫毫、龙须、凤尾。摘初发之芽一旗未展者，谓之莲子心。连枝二寸，剪下烘焙者，谓之凤尾龙须。”
“长的茶条放基层，短的放在上层，然后两端用红色或绿色的彩丝线绕扎，用剪刀将基部修剪整齐，再将两把归并。制作出来的茶叶，有微散开的，好似凤尾，这就是凤尾龙须由来。”
“好！”严老一拍大腿，镇静道：“恰是仙茶，蒙顶！”
“蒙顶茶在历代名茶中的职位很高，历代都是冠军，唐朝称“第一”，五代称“尤佳”，宋朝称“最好”、“独珍”，明朝称“最上”，清朝称“最好”“最好”、“均佳”。”
闻一鸣放下杯，笑道：“明天是用顾景舟的半月壶，如果是用干净透明的玻璃杯，先冲开水后放茶，碧螺春投入杯中，茶即沉底，白云翻滚，雪花飞舞。”
“她们经心肠理条、扎束，完成了龙须茶造形的关头过程。扎束技术的吵嘴和速率的快慢，摆布着龙须茶的品格气势。”
然后是第四壶，翻开壶盖，茶叶似瓜子形的单片，天然平坦，叶缘微翘，光彩宝绿，大小匀整，不含芽尖茶梗。
“此茶自昔知者稀，精气不关火焙足。蛾眉十五来摘时，一抹酥胸蒸绿豆。纤褂不吝春雨干，满盏真成乳花馥。”
“蝙蝠洞，六安瓜片！”
“皇天不负故意人，终究清理完九成，可最后一层刻骨铭心，实在没法摆荡。最后实验得出成果，便是这龙须茶。”
“蒙顶茶，莲花峰！”
“妙哉！”严四海一挑大拇指道：“小友眼力高绝，佩服佩服！”
严老摸摸壶温，笑道：“这壶茶比较特别，泡的时候需求长一些，现在恰好，你们尝尝！”
“上好的八角亭龙须茶不但具有青茶的芳香。并且会伴随清爽的花香。冲泡后，汤色橙黄，清澈敞亮。饮入口中，滋味稠密醇香，鲜爽回甘。”
“传说由山顶甘露寺的普慧禅师亲手莳植，茶树有云雾复其上，如有神物护之者。树植于中顶上清峰，只要七棵，取北斗星座之数。”
凌天成插话道：“自古以来名誉决定市场代价，当代天子说了算，连茶也难超脱。不但是我们国度，在美国保藏圈，总统的名字不必然比恶棍的名字值钱！”
“到宋朝，经水月院和尚的尽力产出水月茶，总算创下牌子，可算作处所名茶，顶多算个“举人”级别。”
闻一鸣笑道：“暗香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩敞亮。”
“二是唐闻名宰相李德裕做过实验，烹此茶浇到肉食上，放入银盒当中。次日开盒验试，肉已化为水。此茶尅化肉食的效能赛过三酸分解的王水，你说奇异不奇异？两件事皆偶然候、有地点、有见证人，信或不信？”