首页 > 鼻尖上的宝藏 > 第62章 不忘初心

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“二是唐闻名宰相李德裕做过实验,烹此茶浇到肉食上,放入银盒当中。次日开盒验试,肉已化为水。此茶尅化肉食的效能赛过三酸分解的王水,你说奇异不奇异?两件事皆偶然候、有地点、有见证人,信或不信?”

“既然如此,也是天意,以是这把财主壶只泡凤尾龙须,十几年下来也算小成,包浆温润,宝光内蕴,算是不枉老朽多年苦心!”

闻一鸣端起茶,闻了闻,品一口,自傲道:“形状紧卷多毫,嫩绿色润;内质香气芬芳,芳香鲜嫩;汤色碧清微黄,清澈敞亮,滋味鲜爽,浓烈回甜,叶底嫩芽娟秀匀整。”

端起茶笑谈道:“如果蒙顶茶以仙闻名,那六安瓜片则以神闻名!奇异在两件事上:一是茶农胡林在茶社泡此茶,碗中竟腾起朵朵云雾,竟如金色莲花,异香袭人,皆叫“好茶!好茶!”胡林回山再寻采茶处,竟如误入桃花圃的武陵渔人,重访美好处不成复得。”

“长的茶条放基层,短的放在上层,然后两端用红色或绿色的彩丝线绕扎,用剪刀将基部修剪整齐,再将两把归并。制作出来的茶叶,有微散开的,好似凤尾,这就是凤尾龙须由来。”

凌天成插话道:“自古以来名誉决定市场代价,当代天子说了算,连茶也难超脱。不但是我们国度,在美国保藏圈,总统的名字不必然比恶棍的名字值钱!”

严老翻开壶盖,揭示第三壶茶叶,形状扁平黄亮,卷形茶紧、细、卷曲披毫,针形茶紧、细、圆、直、显毫。凌天成深吸口气,不由感慨道:“这清楚是艺术品!”

闻一鸣轻声道:“八角亭,龙须茶!”

“暗香袭人,茶在杯中,观其形,可赏识到如同雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种异景。”

然后是第四壶,翻开壶盖,茶叶似瓜子形的单片,天然平坦,叶缘微翘,光彩宝绿,大小匀整,不含芽尖茶梗。

“她们经心肠理条、扎束,完成了龙须茶造形的关头过程。扎束技术的吵嘴和速率的快慢,摆布着龙须茶的品格气势。”

严老点头道:“洞庭庭山在太湖之滨,耸峙于太湖小岛上,相传是吴王夫差与西施的避暑胜地,王气之地点,山天然名闻遐迩。洞庭二山气候暖和,冬暖夏凉,宜于种茶。”

“厥后起家,《清朝别史大观》载:洞庭山碧螺峰石壁,岁产野茶数株,土人称曰:“吓杀人香”。康熙己卯车驾幸太湖,抚臣宋犖购此茶以进,圣祖以其名不雅驯,题之曰“碧螺春”

“饮其味,头酌色淡、暗香、鲜雅;二酌翠绿、芳香、味醇;三酌碧清、香郁、回甘。”

“比如闻名美国的盗匪杰西詹姆斯的署名比HSD的署名代价高,暗害肯尼迪总统的凶手署名的代价售价高出被害人署名代价两倍,殛毙第二任总统麦金莱的凶手的署名,比被害人署名的售价高出50倍。”

“上好的八角亭龙须茶不但具有青茶的芳香。并且会伴随清爽的花香。冲泡后,汤色橙黄,清澈敞亮。饮入口中,滋味稠密醇香,鲜爽回甘。”

闻一鸣笑道:“暗香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩敞亮。”

“武夷茶在山上者为岩茶,水边者为洲茶。洲茶名色有莲子心,白毫、紫毫、龙须、凤尾。摘初发之芽一旗未展者,谓之莲子心。连枝二寸,剪下烘焙者,谓之凤尾龙须。”

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