猪肉脯的制作过程比肉干庞大很多，颇吃力量，以是姜言意只留了小部分肉试做，大部分肉都做成了肉干。
“烘制。”
“畴前店里也是进的如许的海参，姚大徒弟，您如果有气，归去找店主撒去，别冲我生机，店主给的钱只够买次品海参，您要买上品海参，就本身掏腰包补上！”
“你为何感觉本王是因为那些看重你的？”封朔打断她的话，面上神采未变，可还是能听出他语气中的不悦来。
封朔挑眉：“如何俄然问这个？”
姜言意归去时，还买了十余斤新奇猪肉。
先前姜言意为了请他去店里，不但让李厨子来当过说客，前前后后也往他家中送了很多礼，姚厨子因为怕来福酒楼那边挑衅是非，一向没肯应。
姜言意错愣道：“娘舅如何俄然买了宅子？”
姚娘子一见丈夫返来，便起家道：“我去服侍母亲喝药，大郎你跟酒楼管事的坐下谈谈吧。”
“为何感喟？”
“哎哟，姜掌柜，全部西州城，就找不着比我这店里味道更好的肉干了，满是羊后腿肉做的，您是稀客，按一钱两斤的价卖给您，常日里我都是卖的一钱五！”
姜言意当真想了一会儿，帮他否定了：“还得长得都雅。”
这天他过来吃午膳时, 已是申时, 店里忙过了已经闲了下来。姜言意要给他弄个汤锅, 楚昌平直说时候来不及，随便吃点充饥的就行。
前几次他都说直接回绝了的，姜言意一听，就晓得有戏，她笑道：“我等您的动静。”
“前人栽树先人乘凉罢了。”姜言意没美意义邀功，这是一代一代不竭改进方剂传到后代的做法，并非她自创的。
第 65 章
姜言意回想了一下影象中牛肉的味道，砸吧嘴道：“忒香！红汤锅子涮毛肚更是人间甘旨！”
姚厨子叹了口气道：“可不是睁着眼都踩粪坑里去了。”
“奶奶个腿儿的，老子不在你们酒楼干了还不成？用这等劣质东西做菜，败老子名声！”
“您固然尝！我这羊肉保您挑不出半点不好来！”老板信心满满，说着就用刀子在一尺来长的肉块上切下一小块递给姜言意。
现在屋漏偏逢连夜雨，他母亲病重，请大夫抓药几近是掏空了家底。
猪肉的肉质不如牛肉紧实，她切时便叹了一口气：“可惜市道上没有卖牛肉的。”
楚昌平看到端上桌的清蒸羊肉，想起在封朔书房时，闻到的药膳味，他拿着木箸的手微微一顿，想起之前杨岫禀报给本身的动静，看了姜言意一眼，游移开口：“阿意，这羊肉……”
姜言意一脸竭诚：“没有，这是实事求是阐发。”
他排闼出来，一眼就瞧见了坐在堂屋的来福酒楼管事，他嫡妻拘束坐在一边，来福酒楼的管事架着二郎腿，打量着这寒酸的屋子，眼底尽是轻视。
之前的肉馅儿已经变成棕红色的一整块，氛围里浓烈的肉香混着芝麻香，余味无穷。
因着是用肉泥碾压成块的原因，肉质很紧，内里的调料用得丰富，越嚼越香，咸辛中又有蜂蜜淡淡的清甜。
老板一包好，她身后的杨岫便上前一步拿过。
郭大婶就没见过这么奇特的制精神例，迷惑道：“掌柜的，您这是在试做新菜品？”
沿途路过专卖肉干的铺子，姜言意趁便问了下代价。