首页 > 别看我无敌,我只是个路过的厨子 > 第81章 炖牛肉
赵持德不以为薙切绘里奈能场场都赢。
说到蔬菜,猫屋大叔选的是典范的土豆花菜。
山药耐煮,就算煮过甚也是口感绵软的,很合适炖牛肉,但山药难以入味。
猫屋大叔停动手头的活计,看向赵持德:“你还真来了。”
赵持德挑挑眉:“你不怕先上必输吗?”
赵持德看了一眼,就举起勺子送入了嘴中,汤汁包裹着牛肉和山药,一股香醇的感受顿时伸展开来。
薙切绘里奈选用的蔬菜是山药。
猫屋大叔此时也是说:“我也信赖你,主厨大人,尽管照实说就是。”
就见薙切绘里奈往平底锅里放入了牛油,待油热然后就是下入了几种香辛料。
软,弹,另有恰到好处的分量感。
赵持德掂了掂筷子上的牛肉。
厨房里,猫屋大叔已经将牛肉放入了锅中。
“能找到这么复原的coser,想必是资深爱好者了。”赵持德看了一眼穿小衬衣的肉魅,悄悄佩服。
看着猫屋大叔漏勺里弹跳的牛肉,赵持德不由点头:“不愧是大叔的特长菜,这一步牛肉焯水竟然能让牛肉滤掉腥味物质的同时保持柔滑。”
对这块牛肉的等候感刹时拉满,赵持德不再多想,将牛肉送入了口中。
赵持德无语:“豪情我就不会说大叔必胜呗。”
好吧。赵持德翘了翘大拇指,开端咀嚼薙切绘里奈的炖牛肉。
小当家看了看,顺着赵持德的话说:“她用的是肉魅的牛肉,本来就嫩,香味会不敷一些,如许措置倒是聪明。”
“大叔,加油。”
“大叔和她们中的谁比啊?”赵持德问小当家。
薙切绘里奈点点头:“不错,煎牛肉大要就是为内里的肉办事,到最后切掉大要,也算它们功成身退了。”
赵持德嘿嘿一笑,和小当家一起坐到了一旁的空椅子上。
至于可否炖出最好的口感,那就要因裁判的喜好而各别了。
懂了。赵持德听小当家的语气就晓得薙切绘里奈是要一人应对车轮战,来挑翻他们同好会。
两人说话间,那边的薙切绘里奈已经将一个平底锅烧热。
但是要晓得,赵持德这边的同好会十虎可不但光是coser,那可都是正儿八经的厨师。
明天赵持德来了,天然是能充当一回裁判。
中间的小当家随后也喊了一句:“大叔必胜!”
薙切绘里奈放下盘子后就双手环绕胸前,很自傲的说:“不怕。”
赵持德微微一笑:“是不错,就看她对香料的掌控了,炖牛肉但是要和蔬菜一起出汤汁的,不是煎牛排。”