首页 > 不一样的美食家[古穿今] > 第三十一章
“希奇。”男评委笑了笑,此时身边的白叟已经开端吃了。他用勺子悄悄将温泉蛋磕开,随后将温泉蛋谨慎翼翼拌在了米饭里,红色凝固的蛋清伴跟着蛋黄缓缓流入晶莹的米饭中,他用筷子拌匀,又插手麻婆豆腐,吃了第一口。
那是《三字经》,秦卿竟然将三字经雕在了豆腐上,并且豆腐还没有破坏!!
正面坐着三位评委,一名年青女性和一名中年男人,可让秦卿重视的倒是坐在正中间的白叟。
“等等,这个豆腐的形状不太对吧。”
聊着聊着,就到了会场。办事员将门翻开,秦卿抿唇,推着餐车走了出来。
“这是鸡蛋?”男评委指了指那边的鸡蛋,问道。
接待员在名字上盖了章,紧接着将一个号码牌递了畴昔:“您是30号,后厨在最内里。现在便能够开端筹办您的比赛作品了。”
【刚才一向没敢说话……】
“没有。”秦卿答,“我对本身很有信心。”
“小女人胆量挺大的,就没想过会失利?”
秦卿拿好牌子直接去了后厨,因为是预选赛,以是镜头天然不会落到这里来。选手做好,评委吃完感觉味道不错便能够进初赛,紧接着是复赛,半决赛和决赛,决赛比赛出三名优良的选手,这三名选手将会对抗来自法国的大厨,胜利的一方将会卫冕厨神,获得优厚的嘉奖,同时还要面对来年的应战。
最后插手炒熟的肉末和蒜苗节推匀,对豆腐停止勾芡。
新奇的豆腐会有一股豆腥味,去腥的最好的体例就是用盐,再加上醋,盐能够去除豆腥味,醋能够将豆腐变得更有力道,不消担忧破坏。
他们又涮出来几块,这回,评委想给秦卿跪下了。
她站在中间,对着评委鞠躬:“各位评委教员好,我是30号参赛选手秦卿。”
【我也是……惊骇打搅到主播qvq】
秦卿手腕柔嫩,菜功更是摒挡界里数一数二的,那么多豆腐块她很快雕镂结束。紧接着措置好辅料,将温泉蛋出锅,转而将豆腐放入沸水当中开端煮。
将红色的豆腐拌入到红色的米饭中,红油缓缓从豆腐身上滑落渗入米饭中,再用勺子拌一拌,大口吃到嘴里……
秦卿。
麻婆豆腐的一个特性就是开胃,好吃到底子停不下来,固然评委们事前已经吃了很多东西,可此时现在,他们还是吃的不亦乐乎。