比及天福他们返来,也就该吃晚餐了。云雪从内里的房檐下摘了两个红辣椒返来,在灶坑用炭火烤的收回一股子香味儿的时候,用手把辣椒揉碎了放到一个碗里。“这有辣椒,你们谁想吃,就本身往碗里放。”
地里野菜有的是,用不了多长时候,姐妹两个的筐里就装了一大半了。“云霓,再挖一会儿,我们就归去吧,这东西还得吃力摘出来才行呢。”云雪见筐里弄了很多,就喊道。
固然云雪腌的咸菜款式很多,也很好吃,但是每天吃咸菜,任谁也会够了的。现在见到这些嫩嫩的野菜,大师伙可就啥都不顾了,纵情的吃着。
“不是另有煎饼么?小豆腐带着汤呢,恰好吃煎饼就行。”年前烙了那么多的煎饼,家里应当另有些的。
新馇好的小豆腐,汤汁乌黑,内里有绿绿的碎菜,看起来就挺好的。小豆腐馇好以后,还能够用油和葱花炒一下吃,也能够炸了辣椒面拌着吃,当然了,另有的人用小豆腐包包子吃。
姐妹两个离着不算近便,云霓在紧东头的荒地里呢,云雪喊的话,云霓方才气闻声罢了。“好啊,归正有的是,啥时候来挖都成。”云霓也大声的说着。
“没想到婆婆丁都长得这么大了呢,快该要种地喽。”用饭的时候,董老夹了些婆婆丁蘸酱吃,“这东西吃点儿好,春季了火大,这东西去火的。”
“过一阵子就好了,眼看着天越来越热,再过一阵子,山上的大叶芹甚么的就能下来,当时候就有菜吃了。”云雪安抚他们。
“行,那我去掸煎饼。”云霓拿着水瓢和洁净的刷帚走了,未几时,就叠了一沓煎饼返来。“大姐,煎饼没有多少了,看样再吃一两回就没了呢。”
吃过了中午餐,云雪和云霓就拎着篮子去地里了。这时地里星星点点的能够看到一些绿色,新长出来的婆婆丁,叶子还是暗红色的呢。荒地内里婆婆丁比较多,倒是好地里头,荠菜和小根菜比较多。
云雪也不但是刨小根菜,赶上荠菜甚么的,也都刨了放筐里。这个时候,只如果能吃的东西就好。
第二天,天福领着云霆和云雷都去了地里,没用上多长时候,就弄返来满满的两大筐婆婆丁返来。云雪和云霓在家一顿挑,才算是全都洗濯出来。
“没事,抽暇再烙些就是了,地瓜粉另有挺多,恰好掺着吃了。再过一阵子就得种地,到时候忙的没工夫蒸饼子,恰好提早预备点煎饼算了。”云雪倒是没在乎,现在还没到农忙的时候,他们抽暇再烙一些就行。
云雪从安东返来以后,就用谷草把园子里的韭菜给盖上了。白日把谷草拨拉开,到早晨再盖好,如许能够保温,使韭菜尽快的出来。这时,云雪就感喟,如果有塑料布就好了,能够弄个大棚,这个时候就能有挺多菜能够吃了。
馇小豆腐,实在就是把豆子泡的半开,然后上磨推出来,放到锅里,掺着剁碎了的菜一起,馇开锅熟了就行。菜可以是干菜,像春季晒的芥菜缨子,萝卜缨子这些,都能够用。当然也可以是鲜菜,首要就是婆婆丁、老牛锉这些野菜鲜着馇小豆腐比较好吃。
固然云雪腌的咸菜款式很多,也很好吃,但是每天吃咸菜,任谁也会够了的。现在见到这些嫩嫩的野菜,大师伙可就啥都不顾了,纵情的吃着。